Karate
(Bild: All rights reserved typek_psoa@seznam.cz Petr Stepanek)
REZEPT
Herzhafte Melonen-Käse-Spieße
ZUBEREITUNG
Diese köstlichen Spieße passen ideal zu jeder Sommerparty.
Die Wassermelone halbieren, dann vierteln. Das Fruchtfleisch von der Schale lösen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Gorgonzola und Schafkäse ebenfalls in solche Würfel schneiden.
Die Minze waschen und trocken schütteln.
Nun abwechselnd eine Melone, Minze und ein Käsestück auf die Spieße geben.
Zum Schluss die Spieße noch mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
500
g Wassermelone
200
g Schafskäse
200
g frischer Gorgonzola
1
Bd frische Minze
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
n.B.
Schaschlik-Spieße
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