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Nachrichten-Archiv aus dem Ressort Kulinarik: Alle Nachrichten aus dem Ressort finden Sie hier chronologisch in unserem krone.at-Archiv.
Artikel aus dem Archiv Kulinarik
Lebensmittelphobien?
Warum manche Menschen Rosinen nicht leiden können
Apfelstrudel mit Rosinen - die einen lieben es, die anderen rühren den Apfelstrudel nicht an, sobald die kleinen Trockenfrüchte den Teig ...
Einfach etwas ersetzen
Diese Zutat macht jede Suppe noch gesünder!
Suppen sind gesund und sorgen in der kälteren Jahreszeit für ein warmes Gemüt. Wir zeigen Ihnen, dank welcher Zutat Ihre Suppe noch ...
Für Lernerfolge
Diese Nahrungsmittel sind Futter fürs Gehirn!
Nach dem Sommer stehen bei vielen Studentinnen und Studenten wieder Prüfungen an. In dieser Zeit kommt es vor allem auf die richtige ...
Alltagstauglich
So gelingt die perfekte Schuljause
Zum Schulstart grübeln viele Eltern was sie ihren Kindern in die Schuljause packen dürfen. Wir haben für Sie einfache Tipps, damit die ...
„Meat Free Monday“
So geht Vegan schnell, einfach und gesund!
Kochen mit drei bis sechs Zutaten liegt im Trend - ob vegetarische, Low-Carb-, laktose- oder glutenfreie Gerichte. Doch was, wenn man auch ...
Cafés geschlossen
So schmeckt der Kaffee zu Hause wie im Kaffeehaus
Auf einen Kaffee gehen...können Sie derzeit leider nicht. Cafés, Bars und Restaurants haben ihre Pforten geschlossen. Auch den Kaffee bei ...
So sparen Sie Zeit
Diese Lebensmittel eigenen sich zum Einfrieren
Das Einfrieren von Lebensmitteln kann eine gute Möglichkeit sein, Zeit zu sparen. Einige Lebensmittel lassen sich allerdings besser ...
Kilokrise & Zuckerlüge
Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert
Robert Lustig kennt sich aus in der Ernährungsmedizin. Er ist Experte auf dem Gebiet der Neuroendokrinologie, Kinderarzt und hat sich voll ...
Aktueller Kaffeereport
So viel gibt man in Österreich für Kaffee aus
Kaffee trotzt allen Krisen: Während der Corona-Pandemie und in Zeiten des Home-Office ist der Konsum von Kaffee in Österreich sogar nochmal ...
„Wonig“ im Test
Wie schmeckt die vegane Honig-Alternative?
Honig ist gesund und schmeckt köstlich. Für Menschen mit Diabetes oder für Veganer kommt Honig allerdings nicht infrage. Daher haben wir ...
Haltbarer machen
So trocknen Sie Kräuter schnell und einfach
Um auch im Herbst und Winter reichlich gesunde Kräuter zur Verfügung zu haben, sollten Sie diese nun schon vorab trocknen und haltbar ...
Neues vom „Naked Chef“
Das kann das neue Kochbuch von Jamie Oliver!
Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver hat vor Kurzem ein neues Kochbuch veröffentlicht - was Fans und Kochbegeisterte dieses Mal erwartet, ...
Der Unterschied
Zwetschken und Pflaumen sind nicht dasselbe
Endlich Erntezeit! Zwetschken und Pflaumen gehören zu den beliebtesten Sorten der Saison. Doch worin unterscheiden sie sich?
„Corona-Speckgürtel“
Mit Kurzzeitfasten: Kampf den Quarantäne-Kilos!
Die Corona-Quarantäne haben viele von uns fast ausnahmslos in den eigenen vier Wänden verbracht. Kein Wunder, dass der eine oder andere ...
Verzehr rückgängig
Pro-Kopf-Fleischverbrauch sank 2019 auf 62,6 Kilo
Im vergangenen Jahr wurde etwas weniger Fleisch in Österreich gegessen. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag 2019 im Schnitt bei 62,6 Kilogramm, im ...
Fast immer falsch
So benutzen Sie die Knoblauchpresse richtig!
Rund 80 Prozent aller Menschen benutzen die Knoblauchpresse falsch. Gehören Sie auch dazu?
Tricks zur Zubereitung
Im Handel: Smoothie Bowls für heiße Sommertage
Sie sind, im wahrsten Sinne des Wortes, in aller Munde: Smoothie Bowls - also dickflüssige Smoothies zum Löffeln, die in einer Schüssel ...
Bei Pfannen und Töpfen
Darum ist eine Beschichtung sinnvoll
Eine Bratpfanne ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Bei der Wahl der Pfanne sollte man auf beschichtete Produkte zurückgreifen. Wir ...
Schoko-Hasel(ge)nuss
Das sind die besten Schokocreme-Alternativen
Schokolade, am besten in Kombi mit Haselnuss, passt perfekt auf Palatschinken und Frühstückssemmerln. Leider enthalt der Aufstrich jede ...
Ist die schon gut?
Daran erkennen Sie eine reife Wassermelone
Im Sommer gibt es für viele Menschen nichts Besseres als eine erfrischende Wassermelone. Einige Produkte aus dem Supermarkt schmecken ...
Ideen zum Verwerten
So schütten Sie nie wieder Weinreste weg
Grillparty vorbei und schon wieder Weinreste übrig? Schütten Sie diese nicht weg? Wir zeigen Ihnen ein paar Ideen, wie Sie Weinreste ...
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