Zahlreiche Leserbriefschreiber machen ihrem Ärger Luft, in Zukunft Insekten essen zu „müssen“. Erstens ist diese Zutat deklariert, und zweitens – seit Menschengedenken werden in Asien Raupen, Heuschrecken, Käfer, Skorpione etc. verzehrt. Auf meinen zahlreichen Besuchen in Thailand, China, Burma etc. habe ich immer wieder Insekten verkostet. Sie schmecken nicht nach viel, aber eklig würde ich es nicht nennen – es ist halt eine Gewohnheit, die wir nur noch nicht kennen. Versuchen Sie, einem Moslem den Schweinebraten schmackhaft zu machen – er wird sich angeekelt von Ihnen abwenden. Wie sagt man doch so schön in Wien? „Die Gwohnheit is a Hund“.
Friedrich Leisser, per E-Mail
Erschienen am Do, 13.2.2025
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