Anlässlich des Weltbauerntags am 1. Juni möchte ich unseren Bäuerinnen und Bauern einen großen Dank aussprechen. Sie sind es, die uns tagtäglich mit regionalen und gesunden Lebensmitteln versorgen und unsere Tische decken. Sie sind es, die für eine bäuerlich gepflegte Kulturlandschaft sorgen, die unsere Heimat so lebenswert macht. Sie sind es, die uns mit erneuerbarer Wärme aus unseren Wäldern unabhängiger von Öl und Gas machen. Sie sind es, die an 365 Tagen, frühmorgens und spätabends im Stall sind, egal, ob am Sonntag oder zu Weihnachten. Der Weltbauerntag ist ein Anlass, um uns die große Leistung unserer Bäuerinnen und Bauern für unsere Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln in Erinnerung zu rufen. Jeder von uns kann seine Wertschätzung gegenüber unseren Bauern in Form seines Einkaufs ausdrücken – und eben verstärkt zu österreichischen Produkten greifen. Mein Appell an dieser Stelle: Machen wir jeden Tag zum Weltbauerntag!
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