Schmankerl

Steirische Spezialitäten: Landessieger prämiert

Die glücklichen Doppellandessieger Anita und Wolfgang Reiter aus Götzau

(Bild: LK-Stmk/Danner)

Bäuerliche Direktvermarkter aus der ganzen Steiermark führten ihre Köstlichkeiten vor. 16 Schmankerl wurden am Donnerstag als Landessieger prämiert.

106 Betriebe stellten sich mit insgesamt 450 verschiedenen Produkten der landesweiten Spezialitäten-Prämierung der Landswirtschaftskammer Steiermark. Eine 46-köpfige Fachjury wählte die besten aus und vergab den begehrten Titel des Landessiegers.

Ein Doppel-Landessieger
Der Familienbetrieb von Anita und Wolfgang Reiter (Reiter‘s Bauernspezialitäten) aus Heiligen Kreuz/Waasen schaffte es sogar zur zweifachen Auszeichnung: Sie stellen den besten Kochschinken und mit ihren Krainern die beste Fleischwurst der Steiermark.

Darüber hinaus wurden ausgezeichnet: 

• Alexander Dornbusch (Aigen im Ennstal) - Kategorie Bauchspeck
• Anita Planitzer (Radmer) - Kategorie Butter
• Bio-Hofkäserei Schützenhöfer (Grafendorf bei Hartberg) - Kategorie Frischkäse
• Hofmolkerei Thaller (Bad Waltersdorf) - Kategorie Frischkäsezubereitung
• Hofgenuss Robert Grammelhofer (Aflenz) - Kategorie Joghurt
• Stefan Arbeiter (Wildon) - Kategorie Karree
• Speckbauer - Waltraud und Manfred Zeiner (St. Peter am Kammersberg) - Kategorie Karreespec
• Waltraud und Hubert Schlaffer (Knittelfeld) - Kategorie Regionale Spezialitäten
• Rosemarie Lenz (Deutschlandsberg) - Kategorie Rohpökelware andere Tierarten
• Franz-Josef Jauk (Gnas) - Kategorie Rohwurst
• Weingut und Buschenschank Familie Stoff (Fresing/Kitzeck) - Kategorie Schinkenspeck
• Der Moserhof - Gerhard Schrempf (Haus) - Kategorie Schnittkäse
• Jaga’s Steirerei - Christina und Josef Neuhold (St. Veit/Südsteiermark) - Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware
• Käserei Fischer (Kitzeck) - Kategorie Weichkäse

Alle Landessieger erhalten die Hoftafel „Landessieger Steirische Spezialitätenprämierung 2022“ in Gold sowie Medaillen entsprechend ihrer Auszeichnungen.