Unternehmen im Fokus

Eissalon Enrico: Regionalität als Philosophie

(Bild: christian pichler)

Vor allem Qualität und Nachhaltigkeit sind für Horst Köberl den Meister der kühlen Erfrischung vom Eissalon Enrico in Liesing wichtig. "Als Basis verwenden wir nur Früchte aus Österreich oder Europa. Aromaverstärker oder künstliche Konzentrate wird man bei uns nicht finden. Regionalität ist bei uns aber nicht nur ein Trend, sondern seit jeher eine Philosophie", so Köberl. www.enrico.at

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