Zehn Lieblingsplätze
Große Seen-Sucht
Die Berge und der See ergeben eine unvergleichlich reizvolle landschaftliche Kombination, die süchtig machen kann. Heute bin ich am Wolfgangsee sowie am Mondsee unterwegs und verrate Ihnen hier meine Lieblingsplätze.
1. PAULA
Eine Küche voller Finesse gibt es im Restaurant Paula, benannt nach der Oma von Chef Sebastian Leutgeb. Restaurantleiterin und Sommelière ist Miriam Grädler. Das elegante Gourmetrestaurant, das im Hotel Weißer Bär in St. Wolfgang untergebracht ist, wurde mit drei Hauben, einem Michelin-Stern und drei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet.
Infos: www.weisserbaer.at
2. WOLFGANGSEE-FISCHEREI HÖPLINGER
Die Familie Höplinger besitzt seit 1786 das Fischereirecht am Wolfgangsee. Reinanken, Saiblinge, Hechte, Seeforellen können im Geschäft (Markt 79 in St. Wolfgang) direkt gekauft bzw. auch genossen werden.
Infos: www.wolfgangsee-fischerei.at
3. LANDHAUS ZU APPESBACH
Historisches Juwel direkt am Wolfgangsee mit 22 Zimmern und zwei Restaurants sowie einer der schönsten See- terrassen. Hier urlaubte einst Edward VIII (der für Wallis Simpson auf das englische Königreich verzichtete).
Infos: www.tauroa.at/de/landhaus-zu-appesbach/
4. SEEGUT EISL/BIO-HOFLADEN WOLKE 7
Biologisch, nachhaltig und überaus köstliche Produkte aus Schafmilch, etwa Eis oder Jogurt: www.seegut-eisl.at
5. SEESUSHI
Dominik Edlinger begeistert in Strobl mit Sushi aus dem Wolfgangsee.
www.seesushi.net
6. SCHAFBERG (1782 m)
Raufgehen oder in etwa 35 Minuten mit der Schafbergbahn von oben einen grandiosen 360-Grad-Rundumblick genießen. Der Wolfgangsee liegt malerisch zu Füßen, aber auch der Fuschlsee, der Hintersee, der Irrsee, der Krottensee, der Wallersee oder der Mondsee, um einige zu nennen. Es ist einmalig!
www.5schaetze.at
7. ERLACHMÜHLE
Jausenstation & Zimmer & Holzofenbäckerei & Mühle. Mit Antonia, der jungen Tochter des Hauses, ist frischer Wind in die historische Mühle, die als eine der ältesten im Lande noch in Betrieb ist, gekommen. Sie sprüht vor Leidenschaft, mahlt Mehl, führt, informiert und bäckt Brot und Kuchen („Kuchen Toni“). Infos: www.erlachmuehle.at
8. Empfehlenswert ist der HELENENWEG von der Erlachmühle entlang der Zeller Arche bis Mondsee.
9. HOTEL SCHLOSS MONDSEE direkt neben der Basilika St. Michael, zwei Restaurants, eine Bar, Wellnessbereich.
Tipp: Rad ausleihen und rund um den See radeln.
www.schlossmondsee.at
10. APOLLO AUSSICHTSDECK:
Beste Lage am Mondsee, herrliche Terrasse, Boutique-Hotel
www.apollo-mondsee.at
ALLGEMEINE AUSKÜNFTE:
www.oberoesterreich.at
www.salzburgerland.com
www.salzkammergut.at
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