Nach Döner-Skandal

„Wer sich nicht an Regeln hält, schadet uns allen“

Vier Döner-Lokal-Betreiber und SPÖ-Gemeinderätin Aslihan Bozatemur.(Bild: Martin A. Jöchl)

Nach dem Döner-Skandal wehren sich nun zahlreiche türkische Gastronomen: „So sind wir nicht“. Wir durften uns selbst überzeugen.

Vergangene Woche gab es einen riesigen Wirbel um drei Wiener Döner-Läden, die von einer Ekel-Fleischerei beliefert wurden. Der Aufschrei in der Community war groß, wirft das doch ein schlechtes Bild auf alle Kebap-Lokale in der Stadt.

Bei Baba Döner wird hochwertiges Kalbsfleisch verkauft.(Bild: Martin A. Jöchl)

Am Donnerstag haben sich daher 15 Gastronomen im Baba Döner auf der Favoritenstraße versammelt. Zusammengetrommelt wurden sie von SPÖ-Gemeinderätin Aslihan Bozatemur, die als gebürtige Türkin in der Community gut vernetzt ist. „Wien steht für Qualität, Verlässlichkeit und faire Regeln – genau darauf können sich die Wiener verlassen. Die große Mehrheit der Unternehmer hält sich an die Vorgaben, arbeitet hart und leistet einen wertvollen Beitrag für unsere Wirtschaft“, sagt Bozatemur. Der Betreiber von insgesamt 16 Kent-Filialen in Wien, Temel Tütüncü, stimmt dem zu: „Wer sich nicht an die Regeln hält, schadet uns allen. So sind wir nicht.“ Die Gastronomen sind sich einig: Es braucht strenge Hygiene- und Qualitätskontrollen vonseiten der Stadt.

Skandal schreckt die Kunden nicht ab
Und hat sich die Schock-Nachricht auf das Geschäft ausgewirkt? „Es ist noch zu früh, das sagen zu können, aber natürlich wirft es ein schlechtes Bild auf uns alle“, so Tütüncü. Und weiter: „Den guten Ruf haben wir uns über die Jahre hart erarbeitet.“ Dem Andrang im Lokal Donnerstagmittag zufolge haben sich die Kunden nicht abschrecken lassen.