Salzkammergut 2024

Wir laden Sie ins Genusslabor zum Speisen ein

Alles wird hier selbst gemacht.

(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)

Seit dem 20. Jänner ist Bad Ischl offiziell Europas Kulturhauptstadt 2024. Ein ganz besonders kulinarischer Programmpunkt ist dabei das Genusslabor, in das wir unsere „Krone“-Gewinner gerne zum Essen einladen möchten. Dafür einfach hier an der Verlosung teilnehmen.

Hereinspaziert ins Genusslabor

(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)

Am Anfang war hier nichts, jetzt wird hier ein Restaurant betrieben.

(Bild: Edwin Husic)

Man nehme: Ein leerstehendes Bahnhofsrestaurant in Bad Ischl, aufgepepptes Inventar aus aufgelassenen Wirtshäusern, 18 top motivierte Schüler und Christoph „Krauli“ Held (Haubenkoch am Siriuskogl). Und was erhält man? Ein Pop-Up-Restaurant mit regionaler und saisonaler Küche auf höchstem Niveau - Genusslabor genannt. Das ist eines von vielen Programmhighlights der Kulturhauptstadt 2024, wo gelebte Wirtshauskultur mit viel Leidenschaft zelebriert wird.

Jetzt wird mit „Krauli“ Held aufgetischt.

(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)

Auch in Gmunden findet man ein solches Genusslabor. Dort coacht Jochen Neustifter („Jo’s Restaurant“) Schüler der HLW Vöcklabruck im „Rosenkranz“ in Gmunden, was es heißt, einen Gastrobetrieb zu führen.

Die Schüler lernen hier einen Gastrobetrieb zu führen.

(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)

Ihre Einladung zum Essen wartet hier auf Sie!
Und wir laden Sie gemeinsam mit Europas Kulturhauptstadt 2024 an beiden Standorten zum Essen ein! Wir verlosen je 2 Plätze an ausgewählten Terminen inklusive Vorspeise, Hauptspeise und ein Getränk nach Wahl. Dafür einfach Favoritentermin im untenstehenden Formular auswählen, Daten ausfüllen und schon nehmen Sie an der Verlosung teil. Teilnahmeschluss ist der 13. Februar 2024, 9 Uhr (GewinnerInnen der ersten Termine werden davor rechtzeitig verständigt).

Mehr Infos zur Kulturhauptstadt unter: www.salzkammergut-2024.at.

Das Gewinnspiel ist beendet, wir bedanken uns für die zahlreichen Teilnahmen!