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Dampfgarer Vergleich inkl. Dampfgarer Test-Ratgeber sowie einer Auswahl von Top-Produkten

dampfgarer reiskocher

Ein multifunktionaler Neff Backofen mit Dampfgarer direkt in der Einbauküche. Das klingt für passionierte Köche sicherlich traumhaft und in der Tat: Dampfgargeräte gelten als wahre Wunderwerke und bergen zahlreiche Vorteile. Insbesondere durch das mittlerweile gestiegene Interesse an der asiatischen Küche hat sich ein regelrechter Trend entwickelt. Dabei umfassen Dampfgarer Rezepte inzwischen weit mehr als nur einen Reiskocher. Teilweise bleiben Herd und Backofen für eine vielfältige Mahlzeit ganz und gar außen vor, denn ein Dampfgarer vereint mitunter gleich mehrere Küchengeräte in einem und ist dennoch selbst für Laien einfach zu bedienen.

Große Einbau-Küchengeräte dieser Art, wie beispielsweise der erwähnte komplette Neff Dampfbackofen, sind in einer breiten Produktpalette nicht immer üblich. Es gibt als einfache Varianten ebenso kompakte Garer von Tupper etwa, welche für die Mikrowelle zum Einsatz kommen. Andere Modelle von Marken wie Philips, WMF oder Arendo hingegen funktionieren alleinstehend und elektrisch. Wie Kunden sie benutzen sollten, was damit alles möglich ist und weitere Aspekte der Thematik zeigt dieser Ratgeber.

Russell Hobbs Dampfgarer 9,0l
Leistung
800 Watt
Als Reiskocher geeignet
Kann flüssige Speisen kochen
Abnehmbare Abtropfschale
Material der Dampfbehälter
Kunstoff
Material des Deckels
Kunstoff
Kapazität Garbehälter
9l
Wasserstandsanzeige
Preis
32,99
Sie sparen: 7.00€ (18%)
 
Zuletzt aktualisiert am
22.10.2019 03:21
WMF Küchenminis Dampfgarer
Leistung
900 Watt
Als Reiskocher geeignet
Kann flüssige Speisen kochen
Abnehmbare Abtropfschale
Material der Dampfbehälter
Edelstahl
Material des Deckels
Glas
Kapazität Garbehälter
4,5l
Wasserstandsanzeige
Preis
97,30
Sie sparen: 52.69€ (35%)
 
Zuletzt aktualisiert am
22.10.2019 03:19
Rosenstein & Söhne Rice Cooker
Leistung
350 Watt
Als Reiskocher geeignet
Kann flüssige Speisen kochen
Abnehmbare Abtropfschale
Material der Dampfbehälter
Keramik
Material des Deckels
Glas
Kapazität Garbehälter
0,5l
Wasserstandsanzeige
Preis
20,95
Sie sparen: 15.95€ (43%)
 
Zuletzt aktualisiert am
22.10.2019 02:48
Philips HD9140/91 Dampfgarer
Leistung
900 Watt
Als Reiskocher geeignet
Kann flüssige Speisen kochen
Abnehmbare Abtropfschale
Material der Dampfbehälter
Kunststoff
Material des Deckels
Kunstoff
Kapazität Garbehälter
9l
Wasserstandsanzeige
Preis
66,99
Sie sparen: 18.00€ (21%)
 
Zuletzt aktualisiert am
22.10.2019 03:10
ABBILDUNG
Modell Russell Hobbs Dampfgarer 9,0l WMF Küchenminis Dampfgarer Rosenstein & Söhne Rice Cooker Philips HD9140/91 Dampfgarer
Leistung
800 Watt 900 Watt 350 Watt 900 Watt
Als Reiskocher geeignet
Kann flüssige Speisen kochen
Abnehmbare Abtropfschale
Material der Dampfbehälter
Kunstoff Edelstahl Keramik Kunststoff
Material des Deckels
Kunstoff Glas Glas Kunstoff
Kapazität Garbehälter
9l 4,5l 0,5l 9l
Wasserstandsanzeige
Preis

Topseller Dampfgarer

Russell Hobbs Kombi Dampfgarer 9 Liter


Russell Hobbs serviert ein cleveres Gerät, an dem Hobbyköche ihre wahre Freude haben. Dank seiner zahlreichen Funktionen, ersetzt der Dampfgarer den Backofen und Herd ein ums andere Mal. Ganze neun Liter Inhalt fasst das Gerät über drei Etagen mit je einem Dampfgarbehälter. Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und weitere Zutaten bereiten Anwender bequem gleichzeitig und energiesparend zu. Hinzu kommt eine separate Reisschale mit einem Liter Fassungsvermögen. Der praktische 60-Minuten-Timer ermöglicht einen sorglosen Betrieb mit genau der richtigen Garzeit. Über zwei Öffnungen an der Seite ist das Ein- beziehungsweise Nachfüllen von Wasser jederzeit möglich und eine frontale Anzeige gibt derweil den Wasserstand an. Zudem fängt eine extra Tropfschale jegliches Kondenswasser, Säfte oder ähnliches während des Garens auf.

  • Dampfgarer mit Behältern auf 3 Etagen als Kombi-Gerät
  • Insgesamt 9 Liter + Reisschale mit 1 Liter
  • 60-Minuten-Timer
  • Wassereinfüllung über seitliche Öffnungen jederzeit möglich
  • Abtropfschale für Kondenswasser, Säfte

WMF Dampfgarer für 30 Liter Inhalt


Dieser Dampfgarer von WMF in edlem Metallic-Look ist für reichhaltige Rezepte geschaffen und stellt selbst den größten Kochtopf im Haushalt in den Schatten. Ganze 30 Liter Volumen verteilen sich bei dem Modell auf je zwei Garräume, deren Behälter getrennt voneinander und individuell regulierbar sind. Voreingestellte Garprogramme ermöglichen einen unkomplizierten Betrieb. Integrierte Warmhaltefunktionen für bis zu 40 Minuten erlauben eine gleichzeitige Fertigstellung aller Zutaten. Dafür arbeitet das Gerät mit 900 Watt Leistung und offenbart eine intuitive Bedienung mit nur wenigen Knöpfen und einer digitalen Anzeige. Schale und Deckel des Dämpfers wurden aus hochwertigem Cromargan gefertigt und sind mühelos zu reinigen.

  • Dampfgarer mit 900 Watt für große Mengen
  • 2 Behälter mit je 15 Liter Volumen, individuell regulierbar
  • Schalen aus Cromargan-Stahl
  • Vorinstallierte Garprogramme, intuitive Bedienung
  • Warmhaltefunktion für 40 Minuten

Rosenstein & Söhne Reiskocher mit 350 Watt


Bei diesem Produkt der Firma Rosenstein & Söhne handelt es sich um einen professionellen und doch günstigen Reiskocher für Liebhaber der asiatischen Küche. Er arbeitet mit 350 Watt Leistung und bietet ein Fassungsvermögen von insgesamt 0,5 Liter. Damit ermöglicht er Portionen für zwei bis drei Personen. Über mitgelieferten Becher zum Portionieren und den Markierungen innerhalb des Behälters gelingt ein optimales Befüllen. Einfüllen, einschalten und abwarten: Im Betrieb punktet die automatisierte Handhabung des Reiskochers. Währenddessen schaltet das Gerät selbstständig vom Koch- in den Warmhaltemodus, sobald die nötige Zeit erreicht ist. Zum Lieferumfang gehört außerdem ein passender Löffel mit Sieb als Reiskelle. Nach Benutzung ist der Innentopf herausnehmbar und durch seine Antihaft-Beschichtung einfach zu säubern.

  • Reiskocher für zwei bis drei Personen
  • 350 Watt Leistung, 0,5 Liter Fassungsvermögen
  • Inklusive Portionier-Becher und Reislöffel
  • Vollautomatischer Betrieb mit Warmhaltefunktion
  • Herausnehmbarer Innentopf mit Antihaft-Beschichtung, leicht zu reinigen

Philips Dampfgarer 900 Watt mit 4 Behältern


Philips preist einen Dampfgarer an, in dem reichhaltige Gerichte mit vielerlei Zutaten in nur einem Gang ihre Zubereitung erhalten. In insgesamt drei aufeinander gestapelten Behältern finden Gemüse, Fleisch oder was auch immer als Zutat infrage kommt Platz für zeitgleiches Garen. Hinzu kommt eine Schüssel mit 1,2 Liter Inhalt. Für all dies bietet das Gerät 900 Watt Leistung und einen Wasserbehälter mit 1,1 Liter Kapazität. Dank der Warmhaltefunktion und einer digitalen Zeitschaltuhr mit Signalton gelingt das Garen auf den gewünschten Zeitpunkt genau. Aus diesem Grund sind diverse Garprogramme vorinstalliert, die eine optimale Abstimmung aufweisen. Außerdem zeigt das Modell über eine Anzeige die eventuell notwendige Entkalkung oder das Nachfüllen von Wasser an. Ein Highlight neben den genannten Funktionen ist der integrierte Aromaverstärker für die Zugabe von Kräutern und Gewürzen.

  • Multifunktions-Dampfgarer
  • Drei Etagen mit je einem Korb und Reisschale für 1,2 Liter
  • 900 Watt Leistung, 1,1 Liter Wasserbehälter
  • Vorinstallierte Garprogramme, Zeitschaltuhr und Warmhaltefunktion
  • Aromaverstärker für Kräuter und Gewürze

Arendo Dampfgarer Topf für Reis und mehr


Arendo überzeugt mit einem hochwertigen Edelstahl-Reiskocher sowie einigen Zusatzfunktionen. Insgesamt besteht das Gerät aus der Basisstation, Kochbehälter, einem Dampfgaraufsatz sowie dem passenden Glasdeckel. Alle Teile lassen sich voneinander trennen, sodass Behälter, Aufsatz und Deckel bequem in der Spülmaschine zu reinigen sind. Die Kapazität von einem Liter ist ideal für Portionen einer Mahlzeit für vier Personen. Dafür weist die Lieferung einen praktischen Messbecher, sowie eine Reiskelle auf. Dank der Leistung von 400 Watt, den Kontrollleuchten und einer Warmhaltefunktion gelingt das Reiskochen schnell und auch in kurzzeitiger Abwesenheit sorglos. Von Sicherheit zeugt zudem das weltweit anerkannte GS-Prüfzeichen, womit Käufer ein aufwendig geprüftes Gerät erhalten.

  • 4-teiliger Reiskocher
  • 400 Watt und 1 Liter Kapazität für Reis/4 Personen
  • Kochbehälter, Garaufsatz und Deckel voneinander trennbar, für Spülmaschine geeignet
  • Kontrollleuchten und automatische Warmhaltefunktion
  • GS-Sicherheitszeichen garantiert aufwendige Prüfung

Dampfgarer – Was ist das?

dampfgarer test

Der Dampfgarer ist, wie es der Name bereits verrät, ein Gerät zum Dämpfen von Zutaten für allerlei Speisen und Mahlzeiten. Genauer ausgedrückt bedeutet es, dass ein Garen der jeweils noch rohen Lebensmittel mit Hilfe von Wasserdampf möglich wird. Als eine Methode beziehungsweise Teil der Kochkunst ist das Dämpfen schon seit Jahrhunderten bekannt und besonders in asiatischen Kulturen üblich. Dennoch finden sie als Küchengeräte in Europa erst seit einigen Jahrzehnten vermehrt Anwendung. Inzwischen herrscht eine große Vielfalt an Varianten, die mehr oder weniger komplex ausfallen. So ist beispielsweise bei einem Bambus Dampfgarer ein Topf auf dem Herd nötig und es finden nur einige wenige Zutaten Platz.

Auf der anderen Seite gibt es ganze Backöfen mit Dampffunktion, gewissermaßen als Backofen-Dampfgarer-Kombi. Solche sogenannten Dampfbacköfen, wie sie Siemens und andere große Marken anbieten, kosten etwas mehr. Beliebteste und im Verhältnis preiswerte Varianten stellen hingegen elektrische Einzelgeräte dar, die allein und unabhängig von Herd, Ofen oder Mikrowelle funktionieren.


Prinzip des Garens

Ihr Prinzip ist bei allen Arten stets identisch: Das Wasser wird bis zum Siedepunkt erhitzt und der dadurch aufsteigende Wasserdampf bewirkt eine Gartemperatur von 100° Celsius.


Dampfgarer Test und weiterführende Informationen

Vom Neff Dampfgarer, über Bosch-Produkte, bis hin zum Einbaugerät direkt im Backofen ist die Auswahl an Dämpfern enorm und es sind alle möglichen Hersteller sowie Marken für Küchenutensilien vertreten. Damit das Kochen mit Dampfgarern schlussendlich tatsächlich ein Genuss ist und das jeweilige Gerät zuverlässig seinen Dienst verrichtet, kommt es auf Qualität an. Für interessierte Käufer besteht somit die sprichwörtliche Qual der Wahl, sodass Dampfgarer Tests hilfreich sind. Idealerweise betrifft dies ausschließlich authentische und seriöse Quellen für entsprechende Testresultate, wie es beispielsweise bei der bekannten Stiftung Warentest der Fall ist. Auch auf unabhängige Fachzeitschriften ist diesbezüglich durchaus Verlass.

Demgegenüber finden Anwender allerdings vor allem im Internet zahlreiche unglaubwürdige Portale und Webseiten für vermeintliche Dampfgarer Tests, welche vermutlich nur in den seltensten Fällen die jeweiligen Produkte einer wirklichen Überprüfung unterzogen haben. Etwaige Testurteile und Bewertungen entbehren jeglicher Grundlage und liefern keinen Mehrwert für den Kunden.

In unserem Ratgeber entdecken Interessierte keinen Dampfgarer Test, sondern einen allgemeinen Vergleich mit nützlichen Tipps und Fakten rund um die Themenwelt des Produktes.


Warum Dampfgarer – was kann man damit machen?

dampfgarer babyEgal ob ein kompakter Bosch Dampfgarer als einzelnes Gerät, ein Miele Dampfgarer mit Backofen als Kombi oder ein gänzlich anders konzipiertes Modell im Fokus steht, so eröffnet doch jedes davon eine spezielle Art der Behandlung von Lebensmitteln. In diesem Sinne besitzt ein Dampfgarer diverse Vorteile, die eine Anschaffung lohnenswert machen:

  • Schonende Zubereitung und Erhalt von Nährstoffen
  • Kein Austrocknen von Fleisch und Teig
  • Optimale und effiziente Wärmeübertragung
  • Aufgewärmte Speisen erhalten erneut Feuchtigkeit

All diese Pluspunkte bewirkt das Garen durch den Wasserdampf. Es entzieht beispielsweise, anders als das Kochen im Wasser, den Lebensmitteln weit weniger Mineralstoffe und Vitamine. Daher besitzen Dampfgarer für Baby-Nahrung eine besondere Eignung und auch Gemüse dampfgaren lohnt sich für eine ergiebige Mahlzeit. Hinzu kommt der Aspekt einer Energieeffizienz bei Geräten mit zwei und mehr Behältern. Während viele herkömmliche Gerichte den gleichzeitigen Betrieb mehrerer Herdplatten erfordern, findet bei einem Dampfgarer alles in einem einzigen Gerät in den jeweiligen Kammern und Behältern zeitgleich statt.

Wie reinigen Anwender einen Dampfgarer?

So intensiv die Nutzung der Geräte möglicherweise auch ist, eine Reinigung gelingt dennoch in den meisten Fällen mühelos. Ihr Hauptaspekt liegt, je nach Konstruktion, einzig im Beseitigen von Kalkresten. Dafür haben die Produzenten viele Modelle mit entsprechender Ausstattung versehen. So hat beispielsweise mancher Miele Dampfgarer Entkalken als Funktion integriert. Andere Maschinen wiederum bauen Nutzer ohne Mühe auseinander und reinigen die jeweiligen Teile ganz einfach mit der Hand oder im Geschirrspüler. Wichtig ist, nach jeder Verwendung verbleibendes Kondenswasser wegzuwischen und alle Elemente stets gut trocknen zu lassen. So kommen Kalk und Schimmel von vorn herein vermieden werden. Sollte doch einmal der unliebsame Fall eintreten, dass eine intensive Säuberung ansteht, helfen etwas Essig oder Zitronensäure.

Tabu beim Reinigen

Chemische Mittel sind derweil tabu, denn selbst kleinste Rückstände davon ruinieren folglich das nächste zubereitete Gericht.


Wo können Interessenten Dampfgarer kaufen?

Dampfgarer von Siemens, Bosch, Miele und Co. stehen in allen möglichen Ausführungen in großen Supermärkten. Bei Saturn und Real beispielsweise füllen beliebte Küchengeräte mitunter ganze Regale, sodass Käufer dort die Möglichkeit erhalten, direkt anhand eigener Eindrücke zu vergleichen. Außerdem hat womöglich das dortige Fachpersonal den einen oder anderen Ratschlag und Hinweis parat. Wer auf ein Schnäppchen aus ist, hält seine Augen in Discountern offen. Dämpfer finden Leser immer mal im Wochenangebot von Aldi oder ähnlichen Märkten und verleiten durchaus zu einer spontanen Investition.

Für eine vollumfängliche Produktpalette und Übersicht verschiedenster Varianten wiederum ist das Internet die passende Option. Hochwertige Steamer jedweder Größe und Komplexität finden sich bei Amazon ebenso, wie bei den Onlineshops der diversen Marken selbst. Soll es also etwa ein Einbau-Dampfgarer von Neff sein, finden Kunden ihn direkt auf der Website des Herstellers. Neben all diesen Möglichkeiten aus erster Hand stellen natürlich auch gebrauchte Modelle eine Möglichkeit dar. Via eBay und Kleinanzeigen veräußern Nutzer oft die jeweils bis dato gebrauchten Produkte, wenn sie auf ein neueres oder größeres Modell umsteigen und ermöglichen so Angebote zum kleinsten Preis. Zu beachten ist in jenen Fällen natürlich der Zustand und das Alter des angebotenen Artikels.


Fazit

Ohne Zweifel begeistert beispielsweise ein Siemens Backofen mit Dampfgarer als Einbaugerät jeden Hobbykoch, sobald er nur einmal in den Genuss der Anwendung kommt. Die neuartigen und teils multifunktionalen Geräte eröffnen in der Küche mitunter gänzlich neue Möglichkeiten einer Zubereitung von Mahlzeiten und schafft perfektionierte Gerichte, die beim herkömmlichen Kochen mit Ofen und Herd nur schwer funktionieren. Für die vielfältigen Vorteile reicht bereits eines der kompakten und preiswerten Modelle, die sich heutzutage so großer Beliebtheit erfreuen. So ersetzt beispielsweise ein kleiner AEG Dampfgarer die Mikrowelle, wenn es darum geht Speisen schmackhaft aufzuwärmen und ein einfacher Dampfgarer wie von Avent ist ein gutes Mittel zur Fertigung von Babynahrung, da die schonende Zubereitung viele Nährstoffe bewahrt.

Wer schließlich höhere Ansprüche stellt und ganze Mahlzeiten für mehrere Personen im Sinn hat, findet in der Produktvielfalt noch ausgereiftere Dämpfer. Hohe Volumen, vorinstallierte Garprogramme, Warmhaltefunktion und Timer sind nur einige der überzeugenden Finessen. Die nötige Auswahl um ein möglichst preiswertes und funktionstüchtiges Gerät zu kaufen, gibt es sowohl in großen Supermärkten, als auch im Internet. Wenn es denn ein ganz bestimmtes Modell sein soll und beispielsweise für die geplante Einbauküche ein umfangreicher Neff Backofen mit Dampfgarer als Kombigerät der Wunsch ist, dann hilft der direkte Blick auf die Website der entsprechenden Marke.

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