Personal gesucht

Gasthaus setzt „Kopfgeld“ auf neue Mitarbeiter aus

Personal verzweifelt gesucht - jetzt wird sogar eine Provision für Vermittler geboten.

(Bild: Screenshot facebook.com/Gabrieleinfachgutessen)

Gutes Personal für die Gastronomie? Zurzeit schwer bis gar nicht zu finden. Kaum anders zu erklären ist wohl das Posting eines Gastronomen, der ein Gasthaus in Felixdorf in Niederösterreich betreibt. Er setzt nun sogar ein „Kopfgeld“ aus …

Natürlich nur im übertragenen Sinne, doch Gabriel Durand ist verzweifelt. Und in seiner Verzweiflung hat der Gastronom sich etwas nicht Alltägliches einfallen lassen. Auf Facebook bot er 200 Euro Provision für jeden, der ihm einen Kellner oder eine Kellnerin vermittelt. „Es ist eine reine Katastrophe“, erklärt er am Donnerstagvormittag gegenüber der „Krone“. „Wir finden einfach kein Personal. Wir können uns vor Aufträgen (das Gasthaus bietet u.a. auch Catering an) kaum retten, doch wir können sie nicht annehmen, weil wir einfach keine Mitarbeiter haben.“

Ein „Krone“-Leserreporter hatte die Geschichte gemeldet: In den letzten Monaten hätte es gerade einmal zwei Bewerber gegeben. Gescheitert sei es an Verständigungsschwierigkeiten aufgrund der Sprachbarriere. Ob vom Fach oder nicht, für den Gastronomen ist das übrigens unerheblich, wie er betont, solange Engagement und Wille da sind.

„Hat wahrscheinlich auch mit Angst zu tun“
Dennoch herrscht Bewerber-Flaute, doch woran liegt das? Zum einen wohl an den Umschulungen im Zuge der Corona-Krise, die viele aus der Gastronomie umsatteln ließ. „Doch es hat wahrscheinlich auch mit Angst zu tun“, meint Durand. „Die Menschen fühlen sich in der Gastronomie als Arbeitsplatz nicht mehr sicher.“

Sein ungewöhnlicher Aufruf auf Facebook hat seine Wirkung allerdings nicht verfehlt: „Wir hatten seither bereits elf Anrufe, am Nachmittag kommen bereits die ersten Bewerber vorbei“, so der Gastronom hoffnungsvoll.