Traditionsgasthaus

„Der Schiefe Apfelbaum wird wieder ein Juwel“

Das älteste Gasthaus von Linz, der Schiefe Apfelbaum, ist - wie berichtet - zu. Dass sein Wirt ein neues Lokal eröffnet, während er ihn und dessen Team im Betriebsurlaub vermutet, erfuhr Eigentümer Klaus Köttstorfer aus der „Krone“.

„Jetzt bin ich schon um die 40 Jahre im Geschäft, aber so etwas ist mir noch nicht passiert“, erzählt Klaus Köttstorfer im Gespräch mit der „Krone“. Der Schmankerlfleischer, der sich längst auch am Immobiliensektor einen Namen gemacht hat und dem neben dem Schiefen Apfelbaum etwa auch noch das Bratwurstglöckerl und die Bergdiele gehören, hat aus der „Krone“ erfahren, dass Wirt und Team des Apfelbaums in der Lunzer Straße ein neues Lokal eröffnen.

Wirt hat sogar die Telefonnummer mitgenommen
Er schildert die Geschichte so: Vergangenes Jahr soll es einige gute Gespräche mit der Kaufmann Gruppe bezüglich einer Übernahme des Schiefen Apfelbaums gegeben haben, sogar Verträge waren bereits aufgesetzt. Doch dann zerschlug sich das Ganze, und am 27. Dezember informierte ihn der Wirt lediglich, dass man in Betriebsurlaub gehen wolle. Dass die Belegschaft unter der Patronanz der Kaufmann Gruppe in den „Kleinen Apfelbaum“ wechselt und der Wirt sogar die Telefonnummer des Schiefen dorthin mitgenommen hat, verschwieg er.

Pächter gesucht - Gespräche laufen
Doch Köttstorfer schaut bereits wieder nach vorne: „Die Linzer brauchen sich keine Sorgen machen. Der Schiefe Apfelbaum kommt schöner und besser zurück. Er wird wieder ein Juwel.“ Aktuell wird renoviert. Er hofft, bald einen Pächter gefunden zu haben, um ab Februar oder März wieder durchzustarten.