Mandeln und Glühwein

So holen Sie sich den Weihnachtsmarkt nach Hause

Essen & Trinken
22.12.2021 06:00
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Wer die Klassiker vom Christkindlmarkt liebt und auch zu Hause nachmachen möchte, findet hier alles, was man dazu braucht. 

Ob gebrannte Mandeln, Glühwein oder Bratwurst - schon alleine der Duft der Weihnachtsmärkte zieht einen förmlich magisch an. Wenn Sie Ihren Punsch auch gerne zu Hause trinken, sollten Sie folgende Utensilien in Ihrer Küche haben. 

Gebrannte Mandeln

Rührschüssel mit elektrischem Rührwerk

Ob Mandeln, Cashews oder Erdnusskerne - gebrannte Nüsse sind ein Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt. Wer die Nüsse zu Hause herstellen möchte, mischt Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf und rührt so lange, bis ein dicker Sirup entstanden ist. Schließlich geben Sie die Mandeln dazu und vermengen alles nochmal, bis die Mandeln den Sirup aufgenommen haben. In einer Schüssel mit elektrischem Rührwerk gelingt das noch einfacher.

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Hier geht‘s zur Rührschüssel

Mandelkerne

Für gebrannte Mandeln eignen sich ganze, naturbelassene Mandeln wie diese am besten. 

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Hier geht‘s zu den Mandeln.

Elektrogrill

Bratwurstsemmel gehört ebenfalls zum Weihnachtsmarkt einfach dazu. Auch im Winter spricht nichts gegen Grillen! Wer einen Balkon oder Garten hat, kann seine Lieblingsbratwürste ganz einfach auf den Elektrogrill werfen und schnelle Bratwurstsemmeln zaubern. 

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Hier geht‘s zum Elektrogrill.

Glühweinkocher 

Kein Weihnachtsmarkt ohne Punsch! Bereiten Sie diesen zu Hause zu: Dafür brauchen Sie lediglich Rotwein oder Rum, Zimtstangen, Nelken und Zucker. Die Zutaten kochen Sie in einem Glühweinkocher wie diesem auf, hier bleibt der Glühwein danach auch noch schön warm. 

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Hier geht‘s zum Glühweinkocher.

Spiralschneider 

Dünne Kartoffelscheiben am Spieß sind der Renner auf jedem Weihnachtsmarkt. Man kann diese auch zu Hause zubereiten. Dafür einfach die Kartoffeln durch diesen Spiralschneider drehen, salzen und anschließend in heißem Öl herausbacken. 

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Hier geht‘s zum Spiralschneider.

Kartoffel-Twister-Spirale

Auch mithilfe dieser Kartoffel-Twister-Spirale gelingt die Herstellung der Spiralkartoffeln ganz leicht.

Heißluftfritteuse 

Auch Kartoffelpuffer sind seit jeher ein beliebter Snack auf Weihnachtsmärkten. Auch zu Hause sind Kartoffelpuffer eine beliebte Beilage. Dafür reiben Sie die Kartoffeln in feine Streifen, geben ein Ei, Salz und Pfeffer zur Mischung und formen daraus flache Taler. Diese frittieren Sie dann in einer Heißluftfritteuse wie dieser, dadurch werden die Kartoffelpuffer weniger fettig. 

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Maroniofen

Auch knackig-weiche Maroni können Sie zu Hause zubereiten! Ritzen Sie dafür vorher die Maroni ein und legen Sie diese für 20 Minuten in Wasser ein. Dann geben Sie die Maroni einfach in den Maroniofen, schließen den Deckel und rösten die Esskastanien etwa 30 Minuten. Es empfiehlt sich, immer mal wieder zu prüfen, ob die Maroni anbrennen. Wenn dies der Fall ist, schalten Sie den Ofen einfach per Knopfdruck aus. 

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Hier geht‘s zum Maroniofen.

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