Riesenandrang

Fast wie vorher: Wirte jubeln über Neustart

Nachrichten
16.05.2020 08:00

Die Tiroler Gastronomen sind erleichtert über die Wiedereröffnung ihrer Lokale. Was sie ganz besonders freut: Schon am ersten Tag gab es vielerorts einen Ansturm von Gästen.

Paolo Giagu, Inhaber des „Cafe Milano“ in Kufstein, ist sehr darüber erfreut, dass er wieder seine Stammgäste begrüßen darf. „Wir erreichen nach langen Wochen des Stillstandes endlich wieder Schritt für Schritt eine Normalität im Leben. Grazie Dio!“, meint er schmunzelnd. Nicht weit entfernt, in Erl, befindet sich „Österreichs „Wirtshaus des Jahres 2017“, die „Blaue Quelle“.

Am Eingang „begrüßen“ Desinfektionsständer den Gast, bevor dieser die urigen Stuben betreten kann. Wirtin Gaby trägt im Service ein Schutzvisier. Sie kann wegen der Sicherheitsvorgaben nur 35 vorab reservierte Plätze bedienen.

Viel Zuspruch von den Gästen
In St. Ulrich am Pillersee ist Alexander Massinger, Wirt der „Forellenranch“, glücklich, seine Gäste mit fangfrischen Forellen aus dem hauseigenen Teich und gutbürgerlicher Küche wieder bedienen zu können und ist begeistert über den Zuspruch an „Tag 1“. Nicht anders sieht die Situation in den Kaffeehäusern aus.

„Es gab bereits am Vormittag einen enormen Andrang – vor allem von Stammgästen“, schildert Paola, Chefin im „La Cantina“ am Innsbrucker Sparkassenplatz. Unter anderem sorgen Trennwände aus Plexiglas dafür, dass alle Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden können.

Hygiene geht immer vor
Stichwort „Sicherheitsabstände“: Hier hat sich Hannes Staggl, Wirt vom Traditionsgasthaus „Hirschen“ in Imst, etwas Besonderes einfallen lassen. Ein nachgebildeter Babyelefant markiert den erforderlichen Abstand zwischen den Tischen. „Ich habe für Freitag schon zahlreiche Reservierungen erhalten“, freut sich Staggl, „auch der Sonntag sieht sehr gut aus.“

Im griechischen Restaurant „La Kouzina“ in Telfs langten schon vor zwei Wochen Reservierungen ein. „Viele Stammgäste sind bereits wieder da“, sagt Geschäftsführerin Edina Tzirmpis. Für die nächsten Tage wurden ebenfalls schon Tische reserviert. Ein schöner Neustart!

Peter Freiberger, Kronen Zeitung
Hubert Berger, Kronen Zeitung

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