Nach dem großen Kebap-Test standen nun die Würstelstände auf dem Prüfstand. Die „Krone“ aß sich durch Käsekrainer, Bosna, Hot Dogs und ...

Vegan boomt: Immer mehr Konsumenten und daher auch Lokale steigen auf die fleischlose Küche um. Koch-Lehrlinge müssen aber weiterhin ...

Schnitzel kann ja wohl jeder - aber auch vegetarische Küche ist viel mehr als bloß gebackene Champignons: „Man kann sich gar nicht ...

Alleine der Duft von frisch gebrühtem Kaffee lässt die Sinne verrückt spielen. Egal ob am Frühstückstisch zu Hause oder unterwegs in der ...

Das Traditionsgasthaus Tippeler in Schwaz in Tirol hat neue Pächter gefunden. Der frühere Chefkoch wagte mit seiner Frau den Sprung in die ...

Obertrums Traditionsbrauerei erzeugt neuerdings erstklassige Bio-Hafermilch, Brauerei-Gerste inklusive. Manch Landwirt sieht das als ...

Nach der leidigen Affäre um Freilandeier, die zu Bodenhaltungseiern mutieren, wenn die Hühner auf einer Wiese rumgackern, auf der eine ...

Gault&Millau hat 108 steirische Gastronomiebetriebe mit Hauben ausgezeichnet. Das Salzkammergut ist ein Zentrum der gehobenen Küche. Was ...

Fleisch und Würstln, dazu Gemüse und Folienkartoffeln - das „Einser-Menü“ bei jeder Gartenparty? Mag sein. Inzwischen hat sich am Grillrost ...