Inmitten einer sich wandelnden Gastronomielandschaft Niederösterreichs kämpft das neue Lokal „Max Fux“ für die Erhaltung der Hausmannskost. Die gastronomische Landschaft wird bunter, ob indisch, chinesisch, türkisch oder doch vietnamesisch: Die Auswahl ist groß. Gleichzeitig werden Restaurants, die österreichische Hausmannskost anbieten, seltener. Aber ist dies ein Kampf zwischen Schnitzel und Kebap oder sollte man diesen Umstand als eine Chance für kulinarische Vielfalt sehen? Wohin gehen Sie essen? Schreiben Sie uns Ihre Ansichten dazu in die Kommentare, doch bitte achten Sie dabei auf unsere Community-Regeln! Wir sind gespannt auf Ihre Beiträge!
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