„Spar Marie“

Essen retten und Geldbörse schonen – so geht‘s!

1,3 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln landen weltweit jährlich im Müll, etwa ein Drittel der Nahrungsprodukte wird also weggeworfen. Eine gewaltige Verschwendung. Umso wichtiger wäre ein gewissenhafter Umgang mit Essen - zumal sich dabei auch noch viel Geld sparen lässt.

„Bei uns hieß es immer: Es wird kein Essen weggeworfen!“ Das Motto kennt jeder, nur die wenigsten befolgen es, Maria Bader lebt es. Rund zwölf bis 15 Stunden die Woche ist die 68-jährige St. Pöltnerin als Foodsaver bzw. -sharer unterwegs, um noch genießbare Nahrungsmittel vor der Tonne zu retten und weiterzuverteilen. „Ich fahre bis nach Wien, um Produkte einzusammeln.“ Freiwillig, unentgeltlich.