Mehr Beratung nötig

Kranker Körper durch falsche Ernährung

Gesund Aktuell
17.03.2022 17:00

Fehlernährung gehört zu den größten Gesundheitsrisiken dieser Zeit - gerade die Corona-Pandemie zeigt hier die Versäumnisse auf. Zuviel des Falschen ist an der Entstehung einer Reihe von Erkrankungen beteiligt und beeinflusst die Ausprägungen einer noch größeren Anzahl von körperlichen Leiden. Etliche Menschen bräuchten vermehrt Rat, um ihren Lebensstil zu ändern.

Diaetologen sind dann in der Lage, neben Gesunden insbesondere auch kranke Menschen, ernährungstherapeutisch zu behandeln. Diese Berufssparte ist allerdings vielen noch kein Begriff, wie kürzlich zum „Tag der Diaetologen“ angeprangert wurde.

Die Corona-Pandemie deckte etliche Mängel in unserer Art zu leben, auf: So hat die Ernährung etwa bedeutenden Einfluss auf den Verlauf einer Covid 19-Infektion und -Erkrankung. Eine Studie aus fünf europäischen Ländern und den USA zeigte, dass die Ernährungsweise offenbar direkt mit dem Verlauf zusammenhängt. Personen, die sich überwiegend pflanzlich ernährten, hatten wesentlich seltener unter einer schweren Krankheit zu leiden als jene, die sehr oft Fleißsch aßen. Abgesehen davon ist mittlerweile belegt, dass die in hohem Maß ernährungsabhängigen Erkrankungen Adipositas, Diabetes Typ 2, atherosklerotische Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck das Risiko für einen schweren Verlauf einer Sars-Cov-2-Infektion deutlich erhöhen.

Ein weiteres Gesundheitsproblem, das sich im Zug der Pandemie noch einmal verschärft hat, stellt Adipositas dar. Auch in Österreich sind immer mehr Kinder und Jugendliche davon betroffen, wie generell von Essstörungen. Fettleibigkeit erfordert eine langfristige, umfassende Behandlung auf mehreren Ebenen. Eine entsprechende Veränderung im Ernährungsverhalten kann nur durch dauerhafte Begleitung und Schulung unter Einbeziehung des Umfeldes der Betroffenen erreicht werden. Speziell geschulte Diaetologen begleiten bei ernährungstherapeutischen Maßnahmen, berücksichtigen individuelle Ernährungsbedürfnisse und Erkrankungen, unterstützen mit praktischen Tipps und bei der Umsetzung im Alltag.

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