04.08.2019 12:38 |

Eissorten-Klassiker

Vanille, Haselnuss und Schokolade am beliebtesten

Die hochsommerlichen Temperaturen sorgen für Hochkonjunktur in den Eissalons. Und die Klassiker unter den Sorten beherrschen laut einer am Sonntag veröffentlichten Umfrage der Wirtschaftskammer (WKÖ) die Beliebtheitsskala: Vanille vor Haselnuss und Schokolade.

Hinter dem Triumvirat der Klassiker wird es mit Erdbeere, Zitrone und Mango fruchtig, so Andrew Nussbaumer, Branchensprecher der Eissalons. Abgerundet wird das Ranking durch Stracciatella, Pistazie, Cookies und Malaga.

„Neben den Klassikern gibt es immer wieder auch neue Geschmacksrichtungen wie etwa das bei Kindern beliebte Einhorneis oder ein Krapfeneis zu entdecken.“ Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Varigato-Eissorten. Hier werden in das Eis zusätzlich noch diverse Saucen wie Erdbeer, Karamell oder Nougat gestrudelt.

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