Trendfood Beef Jerky

Darum ist Dörrfleisch der ideale Snack

05.11.2019 06:00

„Beef Jerky“ ist seit geraumer Zeit in aller Munde. Das Dörrfleisch ist proteinreich, fettarm und ein idealer Snack für zwischendurch. Wo Sie das beste „Beef Jerky“ aus Österreich bekommen, lesen Sie in unseren Trends.

Beim Anblick von „Beef Jerky“ denken die meisten von Ihnen wahrscheinlich eher an Hundefutter. Trockenfleisch aus der Verpackung, das scheint für viele schon sehr gewöhnungsbedürftig. Doch bei diesem Snack handelt es sich um ein außerordentlich gesundes Lebensmittel. „Beef Jerky“ ist nichts anderes als mariniertes Rind-, Schweine- oder Putenfleisch, das in dünne Streifen geschnitten und anschließend gedörrt wurde. Die Idee des getrockneten Fleisches stammt natürlich aus den USA.

Darum ist Dörrfleisch so gesund

Kaum ein anderes Lebensmittel hat einen so hohen Proteingehalt wie Dörrfleisch. Immerhin liegt dieser bei getrocknetem Rindfleisch zwischen 35 und 40 Gramm pro 100 Gramm. Proteine sind lebenswichtige Bausteine für den Körper, sind wesentlich am Stoffwechsel beteiligt und sorgen für schöne Haut, Haare und Nägel. Wer Kraftsport betreibt, sollte zwischendurch immer wieder „Beef Jerky“ in seinen Ernährungsplan einbauen. Aber auch für Nicht-Sportler ist der Snack die ideale Alternative zu Schokolade und Co. Zudem ist das Fleisch reich an Vitaminen und liefert Elektrolyte in Form von Salz.

Aber nicht nur das: Dörrfleisch schmeckt auch richtig gut! Ob Sie sich nun für die Puten-, Rind- oder Schwein-Variante entscheiden, „Beef Jerky“ erinnert im Geschmack eher an feinen Rohschinken und passt ideal aufs Brot, zur Eierspeis oder einfach zwischendurch in purer Form. „Beef Jerky“ gibt es in verschiedenen Varianten. Chilli, Pfeffer und andere Gewürze verleihen dem Trockenfleisch den nötigen Pep.

Hier finden Sie die besten „Beef Jerky“-Produkte:

„Beef Jerky“ von „Jack Link‘s“

Inhalt: 12 x 70 g
Preis: 51,54€
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Trockenfleisch in Riegelform von „Grillido“

Inhalt: 15 Stück
Preis: 19,99€
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„Biltong“ (Südafrikanische Variante des Dörrfleisches) von „The Biltong Man“

Inhalt: 1 kg
Preis: 39,99€
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„Biltong“ (Südafrikanische Variante des Dörrfleisches) von „EMBER“

Inhalt: 10 Stück
Preis: 25,00€
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„Beef Jerky“ von „Grizzly Snacks“

Inhalt: 5 x 50 g
Preis: 27,99€
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„Beef Jerky“ von „BEEFIT Snacks“

Inhalt: 1 kg
Preis: 36,38€
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„Beef Jerky“ von „Gym Jerky“

Inhalt: 25 x 40 g
Preis: 39,90€
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„Beef Jerky“ von „PALEO TO GO“

Inhalt: 4 x 30 g
Preis: 19,74€
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„Beef Jerky“ von „Black Forest Jerky“

Inhalt: 50 g
Preis: ab 6,49€
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