Das Beste vom Besten

Spitzen-Kernöle gekürt – heuer 254 Auszeichnungen

(Bild: Christian Jauschowetz)

Das Grüne Gold ist uns Steirern heilig! Am Donnerstag stand das Beste vom Besten auf dem Prüfstand: Die Landwirtschaftskammer nahm Produkte von 313 Kürbiskernöl-Erzeugern buchstäblich unter die Lupe – und gleich 254 Produzenten gingen mit Auszeichnungen nach Hause!

Die schlechte Nachricht ist die magere Kernölausbeute des Vorjahres. "Obwohl es eine beachtliche Flächenausweitung gegeben hatte, wurde fast die Hälfte weniger Kürbiskerne geerntet als im Jahr 2008", bilanziert Franz Labugger, Obmann der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geografische Angabe). Mit dieser von der EU vergebenen Bezeichnung steht unser Kernöl in einer Reihe mit weltberühmtem Champagner, Prosciutto San Daniele oder auch unserem steirischen Kren.

Das Kernöl aus dem Vorjahr ist ganz besonders köstlich und wertvoll: Es zeichnet sich durch eine spezielle samtige Note und intensive grüne Farbe aus. Und am Donnerstag wurden - wie jedes Jahr - die Besten der Besten von einer Jury der steirischen Landwirtschaftskammer gewürdigt. 254 Produzenten (im Bild Barbara Dirnberger) dürfen sich die Auszeichnung nun in Form von Plaketten auf die Flaschen kleben. Eine Liste aller Prämierten kann man bei der Kammer unter der Telefonnummer 034 52/72 151 anfordern.

Anbaufläche wird ausgeweitet
Für heuer hoffen natürlich alle, dass das Wetter wieder mitspielt und die wertvolle Ernte spitzenmäßig ausfällt – die Anbaufläche wird jedenfalls um 20 Prozent auf 15.000 Hektar ausgeweitet und ist damit so groß wie überhaupt noch nie!

von Christa Blümel ("Steirerkrone") und steirerkrone.at