Drei bis fünf Kilogramm nehmen viele Österreicher über die Feiertage zu. Dieses unerwünschte Mehrgewicht lässt sich jedoch vermeiden. Aber wie ist das möglich, wenn man bei den Festessen trotzdem nach Herzenslust zugreifen will? Eine Ernährungsexpertin aus dem Burgenland hat einige Tipps parat.
Alle Jahre wieder rollt sie an, die sündigste Zeit des Jahres. Ente, Gans, Karpfen, Schweinsbraten, Selchwürstel mit Sauerkraut, Glühwein, Punsch, Raclette, Fondue und zwischendurch noch Vanillekipferl, Kokosbusserln, Lebkuchen und kalte Platten: In Österreich wird zu Weihnachten gerne, viel und gut gegessen – und vor allem mehr als üblich.
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