„Mein Sommer“
Bio-Blumen vom Hügel – und dazu ein Cappuccino
Durchatmen bei einem Cappuccino mit Ausblick auf blühende Acker: Beim heutigen Sommer-Tipp nimmt Sie Redakteurin Fanny Gasser mit an einen ganz besonderen Ort in der Südoststeiermark.
Wenig erfreut mein Herz so sehr, wie ein Strauß wilder Sommerblumen. Allerdings sollte dieser nicht aus dem Supermarkt, sondern von einem steirischen Feld stammen – am liebsten selbstgepflückt. All diese Kriterien erfüllen die Augenfreuden „Vom Hügel“ in Eichkögl. Hier werden Blumen in Bio-Qualität über Jahre selbst herangezüchtet, hier gibt es Gemüse-Raritäten – und hier wird über nachhaltige Landwirtschaft aufgeklärt.
Vor allem aber ist es für mich ein Ort zum Durchatmen. Das geht besonders gut im Gartencafé mit Cappuccino in der Hand. Immer von Donnerstag bis Sonntag wird hier nach der Philosophie „vom Acker auf den Tisch“ aufgetischt, wochenends gibt es einen Brunch. Genau das, was mein Herz begehrt.
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