20.05.2022 06:00 |

TikTok-Schlager

Der Tortilla-Trick, der das ganze Internet erobert

Mögen Sie Tortillas? Dieser Käse-Faschiertes-Tortilla geht im Internet durch die Decke. Vor allem wegen der Art der Zubereitung. Werfen Sie einen Blick drauf. Die Kochzeit (Backzeit) dauert 30 Minuten. Aber es lohnt sich. Dieser Trend geht mittlerweile nicht nur auf TikTok viral, sondern auch auf Instagram und Co. Die „Erfinderin“ heißt auf TikTok @crystalscookingfun!

 

Artikel teilen
Drucken
Kommentare
0

Man braucht wirklich nicht viel dazu, zumal auch bei zu vielen Zutaten der Tortilla zu dick geraten würde. Man braucht nur einen Ofen dazu oder eine Heißluftfritteuse. Wie zum Beispiel den Cuisinart Air Fryer Toaster Oven TOA-60. Letztendlich reicht auch eine Pfanne. 

Zutaten:

  • Faschiertes (Rindfleisch),
  • Tortilla-Boden, (6-8),
  • Cheddar Käse,
  • Knoblauch,
  • Paprika,
  • Sauerrahm,
  • Limette
  • geschnittenes Sauerkraut,
  • Taco Seasoning (Gewürz)

Zubereitung:
Schneiden Sie den Paprika, den Lime in kleine Würfel und geben sie das Ganze in eine Schüssel. Dann zerhacken Sie den Knoblauch und geben ihn dazu. Jetzt entsaften Sie die Limette, geben das auch noch in die Schüssel und noch ein bisschen Gewürz dazu. Jetzt den ganzen Inhalt der Schüssel vermischen und Sauerrahm dazu rühren. Wieder vermischen.

Es ist wichtig, diese Gemüsesorten roh oder halbwegs roh (ein bisschen gekocht) zu genießen, denn sie sind so viel gesünder. Dann bereiten wir in einer anderen Schüssel den Krautsalat vor. Wir vermischen das Kraut mit Sauerrahm und Taco Seasoning. Kochen wir dann das Rindfleisch: Zuerst erhitzen wir Öl auf mittlerem Feuer, dann geben wir das Rindfleisch und Taco Seasoning dazu. So lange kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosarot ist. Halbieren Sie das Fleisch mit einem Löffel. 

Der virale Trick
Und was passiert beim viralen Trick? Mit einem Messer schneiden wir eine Linie in den Tortillaboden von dem Mittelpunkt bis nach ganz unten. Dann fängt die Magie an: Stellen Sie sich den Tortilla-Boden als einen Kreis mit vier Vierteln. Beginnen Sie in der unteren linken Ecke: Geben Sie den Krautsalat drauf. Auf das zweite Viertel streichen Sie den Knoblauch-Paprika-Limetten-Gemisch. Auf das dritte Viertel geben Sie das Faschierte und auf das vierte Viertel den Cheddar-Käse. Jetzt tun Sie nichts anderes, als das erste Viertel in das zweite zu falten. Das zweite in das dritte und das dritte in das vierte. Und das ist der virale Trick! Jetzt müssen Sie nichts mehr tun, außer den Tortilla auf 218 Grad fünf Minuten zu backen. 3-4 Minuten in einer Pfanne genügen auch.

Cuisinart Air Fryer Minibackofen

7-in-1 Funktion: Heißluftfritteuse, Backofen, Grill, Toaster, Warmhaltefunktion, schwarz, TOA60E
303,25€

Hier geht‘s zum Minibackofen.

Philips Essential Airfryer XL HD9270/90 - Heißluftfritteuse

Rapid Air Technologie, 6.2L, 2000 Watt, 5 Portionen, schwarz
180,50€
Hier geht‘s zur Heißluftfritteuse.

Mini Backofen 25 Liter, Heißluftfritteuse XXL

12-in-1 Toaster, 1800W Minibackofen mit Umluft
222,79€
Hier geht‘s zum Toaster.

HexClad Hybrid Edelstahlpfanne 

20cm, Pfanne mit kaltbleibendem Griff, Bratpfanne PFOA-frei, Spülmaschinen- und Ofenfest, antihaftbeschichtet, funktioniert mit Induktions-, Gas, Keramik-Elektroherd
89,99€
Hier geht‘s zur Pfanne.

Tefal C69506 Hard Titanium Plus Pfanne

Pfanne mit extra widerstandsfähiger Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaften
32,26€
Hier geht‘s zur Pfanne.

Tefal Jamie Oliver Cook´s Direct On Bratpfanne E30406

Schüsseln Set 4-teilig, für die Küche, Edelstahl Schüssel

Old El Paso Weizen Tortilla Pockets - Mexikanische Wraps mit Boden 

Taco Seasoning McCormick Culinary

Mexikanisches Gewürz
20,70€

Hier geht‘s zum Taco.

Tolle Rezepte finden Sie auch in unserer Kulinarik.

Mehr Produktempfehlungen finden Sie in unserem Vergleichsportalaktuelle Angebote und Rabatte erhalten Sie in unserem Gutscheinportal.

Dieser Artikel entstand in redaktioneller Unabhängigkeit. Als Amazon-Partner verdienen wir aber an qualifizierten Verkäufen. Die Preise können tagesaktuell abweichen.

 krone.at
krone.at
Kommentare

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Mittwoch, 06. Juli 2022
Wetter Symbol