17,80 Euro Einsatz

Das Augustiner Bier gibt es nun in der Holzkiste

Rötliche Farbe mit starkem Hopfengeschmack und dezenter Karamell-Note: Pünktlich zum Aschermittwoch kommt im Augustiner Bräu wieder das „Fastenbier“ auf den Tisch. Wer sich das Spezialbier für die eigenen vier Wände sichern will, bekommt es künftig in handgefertigten Holzkisten – und zwar ausschließlich.

Bis in die 1960er Jahre war es in ganz Österreich gang und gäbe – das Augustiner Bräu kehrt somit zurück zu einer alten Tradition: Ihr Fastenbier verkauft die Brauerei in den kommenden Wochen in einer Holzkiste. „Weg vom Plastik, hin zu mehr Nachhaltigkeit“, sagt Geschäftsführer Abt Johannes Perkmann.

Die handgefertigten Kisten aus Fichte, Tanne und Esche stammen von der Moosdorfer Firma KF-Holz. Wegen der hohen Einkaufskosten werden pro Kiste 17,80 Euro Einsatz fällig. „Wer sich bemüht, kann das Geld ja schon einen Tag später wieder haben“, lacht Braumeister Hansjörg Höplinger.