"Kein Unterschied"

Greenpeace verteilte abgelaufenes Joghurt in Wien

Österreicher kaufen im Jahr rund 600 Millionen Becher an Joghurt. Davon werden 25 Millionen ungeöffnet weggeworfen. Hauptgrund ist neben falscher Lagerung das scheinbar willkürlich angesetzte Mindesthaltbarkeitsdatum, wie aus einem Bericht von Greenpeace hervorgeht. Die Organisation hat daher am Mittwoch abgelaufene Produkte in Wien verteilt. "Ich habe keinen Unterschied geschmeckt", urteilte eine Passantin auf der Mariahilfer Straße.

Mit der Aktion "Rettet das Joghurt" soll auf Lebensmittelverschwendung durch das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) aufmerksam gemacht werden. Fußgänger sollten geschmacklich herausfinden, ob das Joghurt das MHD bereits überschritten hatte oder frisch aus dem Supermarkt kam. Nunu Kaller, Konsumentensprecherin bei Greenpeace Österreich, sagte: "Mit der Aktion wollen wir zeigen, dass Lebensmittel, auch wenn sie das Mindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten haben, gut und genießbar sind."

"Joghurt auch Monate nach Ablaufdatum genießbar"
Laut Greenpeace ist das MHD eine Garantie des Herstellers, dass das Produkt bei ordnungsgemäßer Lagerung (noch verschlossen) mindestens bis zu diesem Zeitpunkt genießbar ist. Dieses Datum liegt meist zwischen 30 und 45 Tagen ab Produktionsdatum, habe jedoch nichts mit dem tatsächlichen Datum zu tun, ab dem das Produkt verderben könnte. "Wenn das Joghurt richtig gelagert wird, kann es sogar mehrere Monate nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums gegessen werden", so Kaller. Greenpeace fordert einheitliche realistische Lagertests für Hersteller, nach denen das MHD festgelegt wird.

Die Joghurt-Aktion kam bei Passanten jedenfalls gut an. Nicht wenige hielten das abgelaufene Joghurt für frisch. Eine Passantin meinte: "Ich habe keinen Unterschied geschmeckt. Diese Verkostung zeigt den Menschen hoffentlich, dass viel zu viele Lebensmittel einfach weggeworfen werden - obwohl sie noch genießbar sind." Greenpeace empfiehlt, im Zweifelsfall an dem frisch geöffnetem Lebensmittel einen Geruchs- und Geschmackstest durchzuführen, um sichergehen zu können, ob das Produkt noch genießbar ist.