Alt und jung gemeinsam

Mit Omas und Opas backen lernen

Noch rechtzeitig vor Weihnachten ein Backakademiker werden? In der Vollpension kann man jetzt Rezepte von Oma und Opa lernen. Die beliebten Keksbackkurse starten wieder

Die Tage werden kürzer, die ersten Christkindlmärkte öffnen demnächst ihre Tore, und der köstliche Kekserl-Duft liegt bald in der Luft. Doch Kuchen & Co. von der Oma schmecken einfach am besten. Wie gut, dass rechtzeitig zur Vorweihnachtszeit die beliebten Keksbackkurse der Vollpension starten. Dort kann man unter charmanter Anleitung erfahrener Backomas und -opas lernen, wie man Vanillekipferln, Eierlikörherzen oder Mandelhörnchen herstellt. Schließlich hat nicht jeder das Glück, noch Großeltern zu haben.

Mit Liebe, Schmäh und einem Stamperl Eierlikör
Backvorwissen wird für die Kurse nicht benötigt. Jeder einzelne Schritt wird genau erklärt. Der Spaß und die Begeisterung sollen dabei jedenfalls im Vordergrund stehen. Frau Susi, Luzia, Kathrin und Renate sind Teil der Backoma-Gruppe und freuen sich schon darauf, ihr Backwissen an motivierte Nachwuchsbäcker weiterzugeben.

Natürlich soll dabei der Schmäh nicht zu kurz kommen, wie es heißt. Zum Abschluss oder zwischendurch darf man sich dann auch ein Stamperl Eierlikör gönnen. Eben ganz wie bei Oma.

Gebacken wird ab 11. November, jeden Samstag, bis 16. Dezember. Im eigenen Vollpension Backstudio im Hinterhof der Mariahilfer Straße 101 im sechsten Bezirk. In der Regel dauern die Kurse zwischen 2,5 bis 3,5 Stunden. Pro Person kostet die Teilnahme 119,90 Euro. Alle benötigten Zutaten und Utensilien gibt es vor Ort. Gedanken über das Aufräumen muss man sich keine machen. Das wird ebenfalls erledigt. Die geheimen Rezepte der gebackenen Mehlspeisen gibt es dann zum Mitnehmen.