Mi, 19. Dezember 2018

Brezen und Bier

22.09.2018 16:54

Damit genießen Sie die Wiesn-Brotzeit zu Hause!

Das Münchner Oktoberfest hat wieder seine Pforten geöffnet! Auch aus Österreich pilgern jährlich zahlreiche Menschen in die bayerische Hauptstadt zum Feiern und Genießen. Aber bringen Sie den Münchner Charme doch mal zu sich nach Hause! 

7,7 Millionen Liter Bier wurden letztes Jahr auf der Münchner Wiesn ausgeschenkt. Das Oktoberfest-Bier schmeckt nun mal einzigartig. Aber nicht nur Bier, auch zahlreiche Ochsen und Hendl werden jedes Jahr auf der Wiesn verzehrt. Wer es dieses Jahr nicht auf das Münchner Oktoberfest schafft, für den haben wir einen Trost: Mit diesen Produkten zaubern Sie die Klassiker der Wiesn auf den Tisch. 

Bierzapfanlage 

Mit diesem Bierzapfhahn heißt es ab jetzt auch zu Hause: O‘zapft is! In diesem Zapfhahn bleibt das Bier nicht nur besonders lange kühl, sondern auch frisch. Denn das vakuumversiegelte Frischefass schützt den Inhalt vor Luft, wodurch Sie das Bier bis zu 30 Tage lang aufbewahren können. In die Zapfanlage passt ein 6-Liter-Fass, welches in unterschiedlichen Sorten erhältlich ist. Die Handhabung ist besonders einfach und hygienisch, da mit jedem neuen Fass ein neuer Schlauch mitgeliefert wird. Die digitale Anzeige hält Sie stets über die Temperatur und den Füllstand auf dem Laufenden. Hat das Bier die optimale Temperatur, leuchtet die Anzeige grün und Sie müssen nur noch zapfen. 

Maße: 28,6 x 49,3 x 44,4 cm
Fassungsvermögen: 6 Liter
Gewicht: 8,32 Kg
Preis: 219, 92 €
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Maßkrug 

Das Paulaner Bier wird seit fast zwei Jahrhunderten jedes Jahr zur Wiesnzeit gebraut und ist das beliebteste Oktoberfestbier Deutschlands. Ein echtes Paulaner schmeckt natürlich nur aus dem passenden Krug. Dieser Maßkrug fasst einen Liter Bier und gilt als der Münchner Oktoberfest-Krug. Er besteht aus robustem Glas und lässt sich einfach in der Spülmaschine reinigen. Wem der Maßkrug zu groß ist, für den empfehlen wir die Paulaner Weißbiergläser

Maße: 32,8 x 17,6 x 17 cm
Gewicht: 1,7 Kg
Preis: 13,05 €
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Weißwursttopf 

Generell gilt: „Die Weißwurst soll das 12-Uhr-Läuten nicht hören!“ Traditionellerweise wird eine Münchner Weißwurst am Vormittag gegessen, dazu gibt es Brezen und süßen Senf. Für die Zubereitung wird Wasser zum Kochen gebracht und dann vom Herd gezogen. Anschließend gibt man die Weißwürste ins heiße Wasser und lässt sie etwa zehn Minuten darin ziehen. Serviert werden Sie dann in einer Weißwurstterrine wie dieser. Der Porzellantopf mit traditionell bayerischen Farben und Wappen fasst etwa 2,75 Liter und bietet Platz für circa zehn bis 14 Weißwürste. 

Preis: 44,90 €
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Brezenständer 

Die Laugenbreze darf bei keiner Münchner Brotzeit fehlen. Traditionellerweise isst man dazu „Obatzn“, eine Art Liptauer, Wurst, Emmentaler und Essiggurken. Aber auch pur sind die Münchner Laugenbrezen ein Genuss. Wenn Sie selbst eine bayerische Brotzeit kredenzen wollen, empfehlen wir diesen Brezenständer. Die robuste Halterung aus Holz sieht nicht nur schön aus, sondern erleichtert auch das Brezen-Verteilen in der Runde. 

Maße: 52 x 26 x 4 cm
Gewicht: 794 g
Preis: 18,99 €
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Hähnchenbräter 

Das Grillhendl gehört ebenso zum Münchner Okroberfest wie Bier und Brezen. Damit es bei Ihnen zuhause ebenso knusprig wird, empfehlen wir, das Huhn in diesem Bräter zuzubereiten. Das Hähnchen wird auf den Aufsatz gegeben und langsam im Ofen gegart. Dadurch wird das Hähnchen innen zart und saftig und durch das Lochmuster außen perfekt gebräunt. Auf die Halterung können Sie Gemüse, Marinaden, Kartoffeln und vieles mehr geben. Der Bräter eignet sich sowohl für Gas,- Elektro-, Keramik-, als auch Induktionherds. Nach Gebrauch können sie den Bräter einfach mit einem milden Reinigungsmittel säubern. 

Maße: 9,9 x 23,8 x 29,2 cm
Gewicht: 699 g
Preis: 33,41 €
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Steckerlfisch Grillaufsatz 

Wer schon mal auf der Wiesn war, dem ist der Geruch von geräuchertem Fisch wohl bekannt. Die Steckerlfische (z.B. Makrele, Forelle) werden in München auf einen Holzspieß gegeben langsam gegrillt. Wer die köstlichen Fische auch zuhause zubereiten möchte, für den empfehlen wir diese Steckerlfisch-Aufsätze. Sie passen auf jeden Griller ab 45 Zentimeter Durchmesser. Die Befestigung ist rostfreu und spülmaschinenfest. Für den perfekten Steckerlfisch den Fisch zuerst marinieren und dann auf den Buchenholz-Stab stecken. Anschließend einfach auf die Halterung geben und auf den Griller stecken. Der Steckerlfisch ist nach wenigen Minuten gar und fertig zum Servieren.

Maße: Halterung: ca. 31 x 15,4 cm, inkl. 4 Spieße aus Buchenholz mit Länge ca. 50 cm x Ø 1,2 cm
Preis: 39,99 €
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Aluguss-Bräter 

Auf der Wiesn wird neben Fisch und Hendl auch viel Fleisch in allen möglichen Variationen konsumiert. Von Stelze über Ochsenbraten bis hin zur Kalbshaxe - das Oktoberfest ist weniger vegetarierfreundlich. Für den perfekten Braten 
à la Wiesn raten wir zu diesem Aluguss Bräter. Dieser eignet sich ideal zum Anbraten, Garen, Schmoren, Dünsten aber auch als Auflaufform und zum Aufwärmen von Speisen. Darin wird das Fleisch mitsamt Kartoffeln und Gemüse perfekt gegart und behält ein kräftiges Aroma. Nach dem Kochen sparen Sie sich lästiges Fett-Abkratzen, denn der Bräter ist dank der Keramik-versiegelung leicht zu reinigen. Damit wird die Münchner Ochsenhaxe perfekt! 

Maße: 46,6 x 41,2 x 23 cm
Gewicht: 2,4 Kg
Preis: 49,95 €
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Sauerkrauttopf

Zum bayerischen Schweinsbraten gibt es traditionellerweise Semmelknödel und Sauerkraut. Die meisten Leute kaufen das vitaminreiche Kraut fertig abgepackt - noch besser schmeckt es selbstgemacht! Dieser Gärtopf aus hochwertigem Keramik ist frei von Giftstoffen, st Zum bayerischen Schweinsbraten gibt es traditionellerweise Semmelknödel und Sauerkraut. Die meisten Leute kaufen das vitaminreiche Kraut fertig abgepackt - noch besser schmeckt es selbstgemacht! Dieser Gärtopf aus hochwertigem keramik ist frei von Giftstoffen, standfest und säurerestistent. Darin können Sie nicht nur Sauerkraut, sondern auch andere Gemüsesorten einlegen. Wer nun überhaupt keine Idee, hat wie er bei der Sauerkraut-Herstellung vorgehen soll, für den enthält das Produkt verschiedene Rezepte mit Anleitungen und Tipps. Probieren Sie es - es lohnt sich! 

Gewicht: 5 Kg
Preis: 32,99 €
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Brotzeitbrett und Messer

Ist das Essen erst mal fertig, muss nur mehr der Tisch gedeckt werden. Dieses Brotzeit-Set rundet das Oktoberfest-Flair ab. Neben einem Schneidebrett enthält das Produkt auch ein Messer, welches in vier verschiedenen Farben erhältlich ist. Messer und Brett sind im Oktoberfest-Stil gestaltet und mit einem weiß-blauen Band verpackt. Auch perfekt als Geschenkidee! 

Maße: Brett: 26 x 17 x 1 cm, Messer: Länge 20,5 cm, Klingenlänge: 10 cm (Wellenschliff)
Preis: 18,90 €
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Diese Produktempfehlung entstand mit freundlicher Unterstützung von Amazon. 

Silvia Kluck
Silvia Kluck

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