Blick in Backstuben

Was heimische Schoko-Hasen so besonders macht

Stefan Felbers größter Schoko-Hase wiegt rund vier Kilogramm, der kleinste ist hingegen nur 20 Gramm schwer.

(Bild: Jürgen Fuchs)

Egal ob jung oder alt – die Freude über einen Osterhasen aus Schokolade ist stets groß. Fleißige Chocolatiers sorgen dafür, dass der süße Genuss im Osternest aus heimischer Produktion kommt. Die „Krone“ hat drei steirische Betriebe besucht und hinter die Kulissen geblickt.

Der süße Duft in der Luft führt uns jeweils direkt zu den fleißigen Helfern des Osterhasen. Denn egal, ob in Birkfeld oder Graz – die Schoko-Osterhasen-Produktion lief in den vergangenen Tagen auf Hochtouren, damit am Sonntag auch wirklich jeder einen süßen Meister Lampe im Nest findet. Die steirischen Schokoladenhersteller überzeugen auch in diesem Jahr wieder mit echter Handarbeit und kreativen Kunstwerken.