"Hatalmas veszteség"
Günther Jauch bezárja csúcséttermét
Günther Jauch televíziós műsorvezető legendás potsdami "Villa Kellermann" nevű éttermének csúcsétterme a nyáron bezár, ami nagy port kavart Berlinben. Jauch mintegy öt évvel ezelőtt nyitotta meg a Michelin-csillagos séffel, Tim Raue-val együtt, aki 2023-ban vonult vissza az étteremből.
"Szerettük volna folytatni. De a koronavírus, az üzemeltetési költségek meredek emelkedése és a feszült személyzeti helyzet miatt nem tudtunk más döntést hozni" - mondta Manfred Dengel ügyvezető igazgató pénteki közleményében. Az étterem június 21-én bezár.
"Hatalmas veszteség"
Elképzelhető azonban, hogy az éttermet a jövőben bérbe adják vagy rendezvényhelyszínként kínálják fel - folytatódik a közlemény. Maga Jauch (67 éves, "Ki akar milliomos lenni?") megkeresésünkre nem kívánt nyilatkozni az ügyben.
"Hatalmas veszteség a potstdami vendéglátóhely szcéna számára" - írta az étterem egyik rajongója az Instagramon, tele sajnálkozással. "Hiányozni fog a kreativitása, a nagyszerű ízek és a fantasztikus kiszolgálás". Mások kifejtették, mennyire szomorúak, hogy az étterem bezár. "Ez egy szuper szomorú hír. Mindig is imádtam itt lenni".
Jauchot még az "Év vendéglősének" is megválasztották.
Jauch, aki Potsdamban él, és régóta elkötelezett a brandenburgi tartományi főváros történelmi ingatlanjainak megőrzése mellett, a Heiligen See-i villát a műemléki státusznak megfelelően felújíttatta.
Nem sokkal az étterem megnyitása után a televíziós műsorvezető 2019-ben megkapta az "Év vendéglősének" járó díjat. A "Gault&Millau" étteremkalauz a "Villa Kellermann"-ját kulturális örökség darabjának és kozmopolita hangulatú, mutatós étteremnek nevezte.
Az 1914-ben épült épület mozgalmas történelemmel rendelkezik. Nevét Bernhard Kellermann íróról kapta, aki "Az alagút" című regényéről ismert. Az NDK idején a villa a Kulturbund székháza volt, valamint értelmiségiek, művészek és írók találkozóhelye. Az újraegyesítést követően 2009-ig több éven keresztül a népszerű "Ristorante Villa Kellermann" olasz konyhával működött itt.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.