"Hatalmas veszteség"

Günther Jauch bezárja csúcséttermét

Jauch 2019-ben "Az év vendéglősének" díját kapta meg étterméért - most bezárja kapuit.(Bild: Georg Wendt / dpa)

Günther Jauch televíziós műsorvezető legendás potsdami "Villa Kellermann" nevű éttermének csúcsétterme a nyáron bezár, ami nagy port kavart Berlinben. Jauch mintegy öt évvel ezelőtt nyitotta meg a Michelin-csillagos séffel, Tim Raue-val együtt, aki 2023-ban vonult vissza az étteremből.

"Szerettük volna folytatni. De a koronavírus, az üzemeltetési költségek meredek emelkedése és a feszült személyzeti helyzet miatt nem tudtunk más döntést hozni" - mondta Manfred Dengel ügyvezető igazgató pénteki közleményében. Az étterem június 21-én bezár.

"Hatalmas veszteség"
Elképzelhető azonban, hogy az éttermet a jövőben bérbe adják vagy rendezvényhelyszínként kínálják fel - folytatódik a közlemény. Maga Jauch (67 éves, "Ki akar milliomos lenni?") megkeresésünkre nem kívánt nyilatkozni az ügyben.

"Hatalmas veszteség a potstdami vendéglátóhely szcéna számára" - írta az étterem egyik rajongója az Instagramon, tele sajnálkozással. "Hiányozni fog a kreativitása, a nagyszerű ízek és a fantasztikus kiszolgálás". Mások kifejtették, mennyire szomorúak, hogy az étterem bezár. "Ez egy szuper szomorú hír. Mindig is imádtam itt lenni".

Jauchot még az "Év vendéglősének" is megválasztották.
Jauch, aki Potsdamban él, és régóta elkötelezett a brandenburgi tartományi főváros történelmi ingatlanjainak megőrzése mellett, a Heiligen See-i villát a műemléki státusznak megfelelően felújíttatta.

A "Villa Kellermann" Berlinben(Bild: Soeren Stache / dpa)

Nem sokkal az étterem megnyitása után a televíziós műsorvezető 2019-ben megkapta az "Év vendéglősének" járó díjat. A "Gault&Millau" étteremkalauz a "Villa Kellermann"-ját kulturális örökség darabjának és kozmopolita hangulatú, mutatós étteremnek nevezte.

Az 1914-ben épült épület mozgalmas történelemmel rendelkezik. Nevét Bernhard Kellermann íróról kapta, aki "Az alagút" című regényéről ismert. Az NDK idején a villa a Kulturbund székháza volt, valamint értelmiségiek, művészek és írók találkozóhelye. Az újraegyesítést követően 2009-ig több éven keresztül a népszerű "Ristorante Villa Kellermann" olasz konyhával működött itt.