Przerażające znalezisko

Karaluchy w kuchni wiedeńskiej restauracji!

W kuchni restauracji panowały katastrofalne warunki. W konsekwencji restauracja musiała zostać natychmiast zamknięta.(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

Obrzydliwe odkrycie w restauracji w Brigittenau. Właściciele musieli natychmiast zamknąć lokal z powodu robactwa.

Nie każdego dnia funkcjonariusze Grupy Środków Nadzwyczajnych widzą coś takiego: po otrzymaniu informacji od policji finansowej w restauracji w Brigittenau odkryto poważne uchybienia w zakresie higieny.

Oprócz karaluchów władze odkryły również inne naruszenia standardów higieny. Szczególnie niepokojące było odkrycie w lokalu miejsca do spania, które wyraźnie naruszało przepisy budowlane. Podczas kontroli obecna była również służba zdrowia (MA 15) i policja budowlana (MA 37).

(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

W przedsiębiorstwie odkryto miejsce do spania.(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

Karaluchy znaleziono również na kuchence(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

Karaluchy na ścianie(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

Mięso w plastikowym pojemniku(Bild: Stadt Wien/Gruppe Sofortmaßnahmen, Krone KREATIV)

Burmistrz Michael Ludwig (SPÖ) skomentował: "Różnorodność placówek gastronomicznych w naszym mieście znacząco przyczynia się do jakości życia wiedeńczyków. Nieprzestrzeganie przepisów będzie konsekwentnie karane, ponieważ zdrowie naszych obywateli jest naszym najwyższym priorytetem". Walter Hillerer, szef grupy ds. środków nadzwyczajnych, podkreśla: "Higiena nie jest opcją, ale obowiązkiem. Nie pozwolimy, aby kilka firm naraziło na szwank zaufanie do lokali gastronomicznych w naszym mieście".

Ponowne otwarcie możliwe dopiero po inspekcji
Wydziały miejskie wszczęły już kilka procedur. Aby ponownie otworzyć lokal, firma musi najpierw spełnić szereg środków. Obejmują one natychmiastowe wyznaczenie kontrolera szkodników, aby zapewnić wyeliminowanie problemu karaluchów. Następnie wymagana jest ponowna inspekcja przeprowadzona przez MA 59. Jeśli standardy higieny zostaną w pełni przywrócone, restauracja może zostać otwarta dla gości.