Tipps vom Grillprofi

So machen Sie das Beste aus dem „Sommer“-Endspurt!

Grillweltmeister Adi Matzek hat für Sie einige Tipps für das richtige Grillvergnügen an den letzten warmen Tagen parat.

(Bild: Tomschi Peter)

Der ewige Sommer - das ist der heurige September, was auch die Messdaten von GeoSphere beweisen. Für die einen ist er ein Segen, für die anderen ein Fluch - nutzen sollte man die Zeit vor der Kälte aber unbedingt. Die „Krone“ hat die besten Tipps.

Anfang Oktober, und das Thermometer zeigt noch immer mehr als 26 Grad Celsius an. Laut Messdaten von GeoSphere Austria war dieser September der heißeste in der Geschichte. Und auch der Sommer hatte es ab etwa Juli in sich: An der Messstation Innere Stadt wurden 37 Hitzetage, also jene mit Temperaturen über 30 Grad Celsius gemessen.