Pizza-Boom hält an

Unternehmer tauscht DJ-Pult gegen Pizzaschaufel

Tobias Kretschmer zaubert nicht nur selbst perfekte Pizzen, sondern zeigt auch Interessierten, wie es richtig geht.

(Bild: Attila Molnar)

Ein Unternehmer aus Krems hat den Boom während der Corona-Lockdowns genutzt und ist jetzt mit seinem Pizzashop und Schulungen dick im Geschäft. Vor Kurzem eröffnete der DJ sogar sein erstes Lokal. Wie Sie zu Hause selbst köstliche neapolitanische Pizzen backen können und viele weitere Tipps vom Profi - die „Krone“ hat nachgefragt.

Tobias Kretschmer hat sich in Krems in Niederösterreich bereits einen Namen gemacht. Denn der Finanzdienstleister sorgt neben seinen insgesamt sieben Gewerben auch als DJ für ausgelassene Stimmung. Und vor einiger Zeit ist er eben ins Pizza-Geschäft eingestiegen. „Schlussendlich war das die logische Konsequenz. Denn immer nur zu reden, wie Pizzabacken geht, ist das eine. Es dann auch zu tun, das andere“, erklärt Kretschmer.