Kein Personal mehr

40 machten dicht: Hat das Wirtshaus ausgedient?

Zu Jahresbeginn gab es im Burgenland noch 380 traditionelle Gasthäuser, inzwischen haben bereits 40 zugesperrt. Im Gegensatz dazu boomen jedoch Imbissstuben, Cafés und kleine Restaurants. Was Franz Perner von der Wirtschaftskammer dazu sagt.

Das Selbstbedienungsrestaurant „Steckerlfisch, Spare Ribs & Co.“ in Trausdorf gehört im Frühling und Sommer zu den beliebtesten Lokalen im Bezirk. Auch Tagestouristen, die in den „Familypark“ oder an den Neusiedler See fahren, genießen hier gerne Grillspezialitäten. Seit 2. Oktober ist das saisonal geführte Lokal geschlossen. Der Grund ist nicht die Winterpause, sondern akuter Personalmangel, sagt Inhaber Reinhard Gwiss.