„Krone“-Leser haben wieder die Möglichkeit, köstliche Schmankerln der besten Buschenschenken Kärntens verkosten zu können. Einfach mitmachen und gewinnen! Diesen Donnerstag wird die Buschenschenke „Wassacher“ in Moosburg vorgestellt. Zusammenarbeit ist hier das A und O.
Unsere gebackene Topfentorte ist der Hit“, lacht Elisabeth Goritschnig: „Viele Gäste reservieren sich ein Stück gleich bei der Ankunft.“ Davor wird allerdings zünftig geschmaust. Da warten gebratene Stelzen, Lachsschinken, Gselchtes, Glundner Käse, Mozarella natur oder geräuchert und vieles mehr.
Die ganze Familie hilft mit
Und das Pastrami-Sandwich - die zweite Spezialität des Hauses: Nach eigener Kreation gewürztes, gepökeltes und geräuchertes Rindfleisch. „Das wird sehr gerne gegessen“, so Manfred Goritschnig. „Alles in unserem Angebot kommt vom eigenen Hof und wird von uns selbst zubereitet.“ Dabei hilft die ganze Familie mit. Nur das Brot wird von der Bäckerei Marinitsch gebacken: „Aber nach unserem Rezept - und es wird auch unter unserem Namen verkauft!“
Adresse und Kontaktdaten
Buschenschank Wassacher - Goritschnig, Bärndorfer Straße 3, Moosburg. Geöffnet bis 15.8. 2021 jeweils Do - So von 17 - 22 Uhr. Danach auf Anfrage: 0664/2206655
Mit „Krone“ eine Verkostung beim „Wassacher“ gewinnen
Gewinnen Sie einen Gutschein für eine perfekte Verkostung beim „Wassacher“. Senden Sie einfach ein E-Mail mit Name, Adresse und dem Kennwort „Wassacher“ an gewinnspiel.kaerntner@kronenzeitung.at.
Zur Verfügung gestellt wird die Initiative vom Agrarreferat des Landes Kärnten, der Landwirtschaftskammer Kärnten und dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten. Weitere Infos auf: www.gutesvombauernhof.at.
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