Neues Konzept:

Naglreiter bäckt jetzt Pizza

Übernahme des Restaurants im Strandbad als Pop-up-Lokal.

Als Bäcker hat sich Hans Martin Naglreiter einen Namen gemacht. Nun brachte die Corona-Krise einen Geschäftsentgang von 90 Prozent. Dem Unternehmergeist schadet dies aber nicht. Der Firmenchef übernimmt das seit Jahren leer stehende Seerestaurant im Strandbad in Neusiedl. Auf der Terrasse öffnet am Donnerstag für eine Saison eine gemütliche Pop-up-Pizzeria. Neben guten Pizzen gibt es freilich Eis auf der Speisekarte - alles selbst gemacht! Für den Betrieb wird zusätzlich Personal benötigt.

Als ehemaliger Schüler kooperiert Naglreiter mit dem Pannoneum in Neusiedl. „Für sechs Schüler sind Praktikumsplätze garantiert. Viele von ihnen haben vom ursprünglichen Arbeitgeber wegen zu geringer Auslastung eine Absage erhalten“, erklärt Landesrat Christian Illedits. „Heuer kommen viele Schüler nicht zu ihrem Pflichtpraktikum. Umso mehr freut die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern“, sagt Michael Wendelin, Fachlehrer im Pannoneum.

Karl Grammer, Kronen Zeitung