Növekvő kiadások

Kik keresnek pénzt az ausztriai grillboomból

Az osztrákok egyharmada akár 100 eurót is elkölt egy grillpartira a hétvégén. A nők a pulykát és a csirkét, a férfiak a sertés- és marhahúst részesítik előnyben - a zöldségek általában egyre népszerűbbek. A beszállítók arra számítanak, hogy a június közepétől kezdődő labdarúgó Európa-bajnokság további lendületet ad az értékesítésnek.

Az osztrákok bizonyítottan grillrajongók. Minden második osztrák havonta két-öt alkalommal begyújtja a grillsütőt. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az osztrák fogyasztók 16 százaléka akár tízszer is grillezik. Gáz vagy szén - ez a kérdés heves vitákhoz vezethet a grillmesterek között. Mindkét változatnak megvannak az előnyei, és nincs mindenki számára tökéletes készülék. "Egyértelműen a gázgrillek felé mutató tendenciát látunk" - számol be a Weber Grill főnöke, Daniel Ipser.