Detektive haben die “schwarzen Gastro-Schafe” im Visier

Aufruhr in der Gastro-Szene: Heurigenwirte, die die Gesetze übertreten, und weit mehr ausschenken als sie dürfen, sind den eingesessenen Lokalbetreibern ein Dorn im Auge. Detektive sollen nun die schwarzen Schafe aufspüren.

Schnitzel statt Schmalzbrot, Schweinsbraten statt simpler Brettljause – in vielen Buschenschanken wird groß aufgekocht, obwohl die nötige Gewerbeberechtigung fehlt. Das ärgert die Gastwirte, die immer mehr Auflagen zu erfüllen haben. "Nach vielen Beschwerden starten daher ab Montag genaue Kontrollen. Detektivbüros wurden engagiert", erklärt Helmut Tury von der Wirtschaftskammer.

Vier Teams sollen 100 Betriebe, aber auch Zeltfeste im ganzen Land überprüfen. Die Kosten: 20.000 Euro.