Keine Zuckerbombe

Das gehört unbedingt in einen gesunden Smoothie

Püriertes Obst und Gemüse klingt gut, doch wie gesund ein fertig gemixter roter Smoothie aus der Flasche wirklich ist, zeigt sich erst auf den zweiten Blick. Wir zeigen im Video oben, worauf es ankommt.

Smoothies liegen schon seit Jahren im Trend, doch nicht alle sind wirklich gesund. Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat 20 solcher Produkte in etlichen Geschmacksrichtungen untersucht und dabei rund zwei Drittel als Zuckerbomben mit mehr als der Hälfte des Tagesbedarfs entlarvt.

(Bild: sonyakamoz/stock.adobe.com)

Auch wenn kein Zucker zugesetzt wird, kommt fruchteigener Zucker in Smoothies vor. So gesehen sollten Smoothies nur gelegentlich eine Portion Obst oder Gemüse am Tag ersetzen. Empfohlen wird, Smoothies aus frischem, saisonalem, ungeschältem Obst und Gemüse selbst zu machen, um alle Inhaltsstoffe zu erhalten und zu wissen, was man isst.