„Krone“ verlost Jause

Nach dem Wandern auf eine Jause zur Buschenschank!

Salina Söllinger tischt beim „Rest“ nur Hausgemachtes auf.

(Bild: Dengel Waltraud)

Nach dem Wandern schmeckt die Jause! Auch diesmal haben „Krone“-Leser wieder die Möglichkeit, köstliche Schmankerln der besten Buschenschenken Kärntens verkosten zu können. Diesmal stellen wir die Buschenschenke „Rest“ in Glabegg. Dort setzt Chefin Salina Söllinger auf Ursprünglichkeit.  

Klein, fein und ein wenig abgelegen ist die Buschenschank „Rest“ in Glabegg. Das versteckte Paradies in den Ausläufern der Nockberge - nur wenige Kilometer von Feldkirchen entfernt - ist herrlich zum Wandern. Und nach einem Ausflug schmeckt eine feine Jause dann besonders gut.

Vor allem beim „Rest“, wo Chefin Salina Söllinger nur Hausgemachtes vom eigenen Hof auftischt - eines der Hauptkriterien einer nach den Richtlinien von „Gutes vom Bauernhof“ zertifizierten Buschenschank.

Mir sind Ursprünglichkeit, Tradition und Regionalität wichtig

Chefin Salina Söllinger

Speck, Würstel, Salami, Leberkäse, Glundner und Schweinsbraten gibt es. Das Bauernbrot wird nach einem alten Rezept der Schwiegermutter mit der Hand geknetet: Liebe zu den Produkten, die man schmeckt.

Infos:

Buschenschank Rest, Glabegg 1, Steuerberg. Geöffnet bis 3. Oktober jeweils Freitag bis Sonntag ab 15 Uhr. Reservierung: 0650 / 200 47 67

Mit „Krone“ eine Verkostung beim „Wassacher“ gewinnen
Gewinnen Sie einen Gutschein für eine perfekte Verkostung beim „Rest“. Senden Sie einfach ein E-Mail mit Name, Adresse und dem Kennwort „Rest“ an [e-mail].

(Bild: Stefan Bolg)

Zur Verfügung gestellt wird die Initiative vom Agrarreferat des Landes Kärnten, derLandwirtschaftskammer Kärntenund dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten. Weitere Infos auf: www.gutesvombauernhof.at.