Ripperl vom Supermarkt

Krone+ testet: Hier fällt das Fleisch vom Knochen

Alleine der Gedanken an gut marinierte Ripperl lässt bei vielen Feinschmeckern das Wasser im Mund zusammen laufen. Doch was macht gute Spareribs aus, wie werden sie perfekt zubereitet und welche Marke vom Supermarkt schneidet beim Ripperltest von Krone+ am besten ab? Wir servieren Ihnen die schmackhaften Antworten.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Die Schmetterlinge im Bauch erleiden aber rasch eine Bruchlandung, wenn das Fleisch nicht wie von Geisterhand vom Ripperlknochen abperlt. Dabei ist das Lösen des Fleisches für Experten gar nicht das ultimative Kriterium für gute Qualität von Ripperl.