20.10.2021 14:11 |

Neuer Tourismustrend

Kellerstöckl als Urlaubsdomizil und Lifestyle

Im Kellerstöckl erholten sich früher die Arbeiter nach der Weinlese, hier wurde auch der Wein gepresst und gelagert. Während moderne Ernte- und Verarbeitungsmethoden die traditionellen Gebäude ersetzt haben, haucht ihnen ein aktueller Trend frisches Leben ein - und manche werden sogar neu gebaut.

Im Südburgenland gibt es rund 1400 dieser kleinen Häuschen, einige von ihnen sind sogar unter Denkmalschutz. Sie haben den Vorteil, dass sie mitten in den Weingärten zu finden sind und eignen sich besonders für Familien und kleine Gruppen.

Neben der schönen Landschaft und der südburgenländischen Gastfreundschaft kann man sich an der Ruhe abseits der üblichen Reiserouten erfreuen.

Neubau in traditioneller Technik
Am Biobauernhof der Familie Legath in Strem knüpft man an diese Tradition an und baut vier neue Kellerstöckl im alten Stil aus Lehm und Holz auf einem 3,5 Hektar großen Gelände. Bodenständigkeit und Nachhaltigkeit soll man im Einklang mit der Natur spüren können.

Christoph Bathelt
Christoph Bathelt
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