Es muss dem Coronavirus fast „gedankt“ werden, dass heimische Lebensmittel wieder eine derartige Wertschätzung erfahren. Mittlerweile kann man online heimische Lebensmittel inkl. Zustellung bestellen. Auf einmal geht es, verschiedene Erzeuger und Vertreiber arbeiten miteinander anscheinend ohne Neid auf den anderen. Ich hoffe, dass das nach der Krise auch so bleibt. Denn die direkt bei den heimischen Erzeugern gekauften Lebensmittel haben beste Qualität, kurze Transportwege und sichern das Überleben unserer Bauern. Denn sie bewirtschaften täglich ihren Grund und Boden und sichern damit auch den Erhalt unserer wunderbaren Kulturlandschaft nachhaltig. Daher, liebe Landsleute, bitte ich, dass ihr auch nach der Krise zu unseren heimischen Lebensmittelerzeugern steht und ihre hervorragenden Produkte kauft. Darum nehmt lieber ab und zu ein paar Euro mehr in die Hand und geht direkt zu den Bauern oder zu den verschiedenen Hofläden und Bauernmärkten. Geht aber auch zu den heimischen Jägern (erstklassiges, biologisches fettarmes Wildfleisch), zu den Fischteichbesitzern (nur etwa 6% des Fischbedarfs kommt aus heimischen Gewässern), aber auch zu den Imkern, ohne ihren Einsatz gäbe es kein Obst und deren Erzeugnisse (Säfte, Marmeladen etc.).
Manfred Spitzer, St. Barbara/Wartberg
Erschienen am Mi, 22.4.2020
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