Einkauf minimalistisch

Leserbriefschreiberin Germona Oresic aus Großwilfersdorf empört sich über Menschen, die nicht wie sie nur einmal im Monat einkaufen gehen. Sie ist ganz stolz darauf, dass sie, die es so hält, „deswegen auch noch nicht verhungert ist“, und meint, ihre Lebensweise sei nachahmenswert und gesund. Gut, nichts gegen Meinungsfreiheit, die muss man selbstverständlich zugestehen, und dies wäre auch Privatsache. Aber dieses auch noch als gesund und vernünftig zu propagieren, ist an Ignoranz nicht zu überbieten. Ein Monat lang hält außer Mehl, Grieß, Essig, Öl und Sauerkraut so gut wie gar nichts, ja, ja, ich gebe zu, diese Liste ist nicht vollständig. Jedenfalls schafft es keine Frischmilch und auch viele andere Milchprodukte nicht so lange und auch kein Gemüse, außer es befindet sich in der Dose. Vieles ist auch zum Tiefkühlen ungeeignet, verliert an Geschmack, Vitaminen und wird unansehnlich und matschig. In dieser Zeit machen sogar die Dauerbrenner Kraut und Kohl ziemlich schlapp, auch der Kohlrabi schafft’s nicht. Geschweige denn Empfindlicheres wie Kopf- oder andere Salate. Saisonales wie Spargel, Fisolen, Kohlsprossen, Gurken und vieles, vieles mehr, packen’s schon gar nicht. Von Obst, wie zum Beispiel Beeren, ganz zu schweigen. Und – wenn man nicht einen erstklassig kühlen Keller mit der perfekten Feuchte sein Eigen nennt, treiben einem so-gar Zwiebel und Erdäpfel aus oder verfaulen. Also bitte, man verschone uns mit derartigen Weisheiten von selbst ernannten Gurus.