In der derzeitigen Situation ist es ganz wichtig, dass wir unser Immunsystem gegen das Virus stärken. Die beste Vorbeugung gegen Virenerkrankungen ist eine gesunde Ernährung – eine rein pflanzliche Nahrung mit Obst und grünem Gemüse – am besten in Bio-Qualität. Denn unsere Nahrung soll unsere Medizin sein, das hat schon der griechische Arzt Hippokrates den Menschen gelehrt. Die Politik und die Medien sollten auf diesen Vorteil verstärkt hinweisen. Denn eine gesunde Ernährung hat für alle Vorteile: einen harmloseren Verlauf bei Grippe- bzw. der Corona-Erkrankung, auch weniger Diabetes, Krebs- und Herzkrankheiten. Das heißt, ein gesünderer Lebensstil würde dringend benötigte Ressourcen schaffen, die für Akutfälle wichtig sind. Ich würde mir von den verantwortlichen Politikern wünschen, dass sie dem Thema Ernährung einen größeren Raum geben. Es hätten alle etwas davon – eine Win-win-Situation.
Claudia Luger, per E-Mail
Erschienen am Do, 9.4.2020
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