Zahlreiche Vorschriften und Schikanen machen Österreichs Wirten das Leben schwer. Viele klagen über "permanenten Gegenwind", der sie an die Existenzgrenze treibt. Auf den Punkt gebracht wurde die Sekkiererei unserer Wirte durch die Behörden im "Wirtshausführer Österreich", in dem 1000 ausgewählte österreichische Wirte angeführt sind.
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