Paradox

Zucker im Kaffee macht schlank

„Bitte keinen Zucker, ich muss auf meine Linie achten!“ Wer freiwillig auf Zucker im Kaffee verzichtet um abzunehmen, irrt möglicherweise. Einer dänischen Studie zufolge haben Menschen, die regelmäßig Zucker in Tee oder Kaffee geben seltener Übergewicht.

Dänische Zeitungen berichten von neuen, überraschenden Forschungsergebnissen. Mediziner der Finn Gyntelberg vom Bispebjerg-Krankenhaus in Kopenhagen hätten zu ihrer eigenen Verwunderung festgestellt, dass gesüßte Heißgetränke das Risiko von Übergewicht reduzieren. 

Demnach wird das Risiko von Übergewicht bei fünf bis sechs Tassen Kaffee, die mit jeweils zwei Stück Zucker gesüßt werden, um bis zu 40 % reduziert. Eine Erklärung für das paraoxe Phänomen konnten die Wissenschaftler nicht nennen.