Online-Kurs-Angebot

Backrezepte von Omas aus der ganzen Welt

„Wir backen das“, lautet die Devise von Hannah Lux aus Bad Ischl, Julia Krenmayr aus Buchkirchen und Moritz Piffl-Percevic. Das Trio eröffnete zuletzt eine weltweite Oma-Online-Backschule.

Powidltascherln mit Frau Renate, Buchteln mit Frau Lucia oder Sachertorte mit Herrn Johannes - rund um österreichische Mehlspeisen war die in der Corona-Pandemie aus dem Boden gestampfte „Backademie“ des Café Vollpension gegründet worden. In den letzten Wochen eröffneten die Betreiber des Generationen-Cafés in Wien die erste Oma-Online-Backschule der Welt.

„Wir haben das Angebot professionalisiert und sind nun multikulturell aufgestellt“, sagt Hannah Lux. Die Bad Ischlerin führt mit Julia Krenmayr aus Buchkirchen und Moritz Piffl-Percevic die Vollpension, die das digitale Kurs-Angebot um indische und australische Süßigkeiten ausgebaut hat: „Von der Pandemie lassen wir uns fix nicht zermürbteigen.“