Start-Up von Lehrerin

DIY-Torten zum „Angeben“ nach Hause geliefert

Sie kennen das: Eine Feierlichkeit steht ins Haus und Sie möchten den Gästen den Tag mit einer Torte versüßen. Nur liegen die Begabungen leider woanders. Für Julia Greßböck ist das aber einfach zu lösen: Ihr junges Start-up „Dubackstdas“ bietet kreative Tortenpakete für viele Anlässe, die man nur selbst backen muss.

„Mein Auto wird zu klein“, befürchtet Julia Greßböck aus Desselbrunn, Bezirk Vöcklabruck, nach dem erfolgreichen Start ihrer Firma „Dubackstdas“ vor drei Monaten. Derzeit bringt sie schon mehr als zehn Pakete täglich zur Post.

Daheim in 2 Stunden fertig
Ihre Idee: Sie versendet Sets mit Teig- und Crememischungen, auch Caketopper aus eigener Produktion, welche zusätzlich personalisiert werden können. Der Kunde bäckt die süße Überraschung selbst zu Hause. „Somit ist die Torte garantiert frisch und in maximal zwei Stunden inklusive Backzeit für jeden zu bewerkstelligen“, schildert sie den Aufwand für eine maßgeschneiderte DIY-Torte. Bis jetzt hat Greßböck, die hauptberuflich Mathematik und Sport unterrichtet, schon rund 100 Backsets verschickt.