Ab heute in PlusCity

Pizza-Mann-Chef zieht mit True Chicken um

Im Innenbereich des True Chicken gibt’s 140 Sitzplätze.

(Bild: Horst Einöder)

Seine Lebensgefährtin Doris packt mit an, seine Kinder arbeiten mit - und Alexander Platzl selbst ist natürlich nicht wegzudenken. „Beim Abräumen erhält man das beste Feedback“, so der 45-Jährige, der heute um 11 Uhr in der PlusCity in Pasching das Lokal True Chicken eröffnet.

Alexander Platzl, Pizza-Mann-Chef und Burgerista-Gründer, verließ nach einem Jahr seinen Foodtruck unweit der PlusCity, um im Einkaufstempel in Pasching heute sein neues Lokal aufzusperren: das True Chicken. 140 Sitzplätze hat der Betrieb, dazu 70 auf der Terrasse - Burger, Wraps, Salate, Filets und Produkte mit Rindfleisch sind im Angebot.

Alexander Platzl vor einem der Bildschirme des Bestellsystems.

(Bild: Horst Einöder)

Mit Jukebox und Fotobox
„Wir haben gesehen, dass die Leute unser Essen lieben“, sagt Platzl, der mit einem Ansturm auf sein Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten rechnet. „Ich fürchte mich ein wenig“, sagt der 45-Jährige, der True Chicken auch mit einer digitalen Jukebox und einer Fotobox ausstattete.